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特集一覧
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特集
2023.02.16
長崎県・西彼杵半島の美味しいお取り寄せ5選
九州の北西部に位置する長崎県・西彼杵(にしそのぎ)半島は自然情景豊かで、ゆっくりと時が流れるような場所。気ままにドライブしながら半島をめぐると、海を臨む知られざる絶景スポットはもちろん、思わず深呼吸し…
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特集
2023.02.09
歴史ある秘窯の里で貴重な焼き物体験を
大川内山のシンボルでもある鍋島藩窯橋案内図も焼き物でできています橋の下流側は鳳凰、上流側は龍の陶板が埋め込まれています 佐賀といえば伊万里焼、有田焼、唐津焼など、古くから陶磁器の産地として有名なところ。…
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特集
2023.02.09
自然豊かな伊万里の里で安心安全な養鶏が評判に
伊万里ヤマンドリシリーズを販売する百姓屋が創業したのは、今から29年前の平成6年(1994年)。海外出張の多い企業に勤めていた夫が脱サラ後、ご両親が建てた佐賀県伊万里市波多津の鶏舎を受け継ぎ、夫婦ふた…
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2023.02.09
佐賀県・北松浦半島の美味しいお取り寄せ5選
北松浦半島に位置する佐賀県伊万里市といえば、世界的に有名な磁器「伊万里焼」を思い浮かべる方も多いでしょう。かつて中国大陸との交流を経て、江戸時代には陶磁器の積み出し港として栄えた町・伊万里には、最高級…
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特集
2023.02.02
大隅半島の絶品と絶景
桜島や開聞岳も望める気持ちの良いツリーハウス錦江湾では、野生のイルカの群れに出会えました豊かな海はさまざまな生物の住みかになっています大隅半島は薩摩半島と並ぶ九州最南端の半島です海の小島に建てられた菅原神社(…
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特集
2023.02.02
チョコレートが紡ぐ優しい未来
kiitosは人の心を繋ぐ合言葉代表・大山真司さん(写真左)の想いを美坂理恵アナウンサー(写真右)が伺いました商品を入れる手提げ袋には1枚1枚手描きのイラストが大隅半島では馴染み深いグリーンレモンを使った商品…
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特集
2023.02.02
kiitosの「チョコレート」
大隅半島の中央部にある鹿屋市は、年間気温17.6℃と温暖な気候に恵まれた地域。あらゆる食産業が盛んで、芋焼酎や黒豚、養殖カンパチなど、美味しいお酒とグルメを楽しみにこの地を訪れる観光客は少なくありませ…
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特集
2023.02.02
鹿児島県・大隅半島の美味しいお取り寄せ5選
九州最南部で、鹿児島湾(錦江湾)の東岸に位置する大隅半島。西岸には向き合うように薩摩半島があります。鹿児島県曽於(そお)市以南の垂水市や鹿屋市などに加え、宮崎県の一部も含まれる大隅半島から、今回は鹿児…
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特集
2023.01.26
玄界灘の絶景を眺めながら新鮮な海の幸に舌鼓
呼子町加部島の最北端にある「活魚料理かべしま」は、玄界灘の絶景を眺めながら新鮮な海の幸を楽しめる地元でも人気のお店。300メートルの沖合から汲み上げた海水で満たされたイケスには、地元で獲れた魚介類が満…
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特集
2023.01.26
先代の思いと伝統の技術を守って鯛本来の美味しさを目指す
世界有数の漁場である玄海灘に面した佐賀県玄海町の外津(ほかわづ)湾にある渡邉水産。昭和48年に創業し、九州で初めて活魚(魚を生きたまま運搬すること)を始めたほど古い歴史を持つ会社です。イカダを杉の木で…
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半島からのお知らせ-
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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- 宇土天草半島(熊本県)
- 幡多半島(高知県)
- 積丹半島(北海道)
【発表会レポート】アンジュルムもくまモンも応援! 『半島の美味しいおとりよせ100』リリース記念発表会
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- 積丹半島(北海道)
【発売記念! 3週連続プレゼント③】北海道・積丹半島の特産品「三田アイス 幸せギフトセット(6個)」を3名様に!
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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「HANTO」の魅力をもっと詳しく!
日本全国に「HANTO」の
美味しい喜びをお届けします
「半島は日本の台所」