半島は日本の台所

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特集

2023.09.25
- 島根半島(島根県)
夕日が美しい時だけ営業する幻のカフェ「宍道湖サンセットカフェ」

出雲市と松江市にまたがる「宍道湖（しんじこ）」。島根県島根半島が誇る夕日スポットの一つとして、「日本の夕陽百選」にも選定されています。この宍戸湖観光で話題となっているのが「宍道湖サンセットカフェ」。な…
特集

2023.08.18
- 室津大島半島(山口県)
【柳井白壁の町並み】近辺の人気カフェ＆名物ランチ６選

山口県室津半島にある柳井市の観光地といえば「白壁の町並み」。白壁塗りの土蔵に、昔ながらの重厚な入母屋（いりもや）造りの屋根、そして石畳と、懐かしい日本の雰囲気が漂います。名物の「金魚ちょうちん」が軒先…
特集

2023.07.26
- 島根半島(島根県)
【出雲大社】観光で絶対食べたいおすすめ名物グルメ店３選

日本一の縁結び神社として名高い、島根県出雲市にある出雲大社。島根半島の観光には外せないスポットです。４つの鳥居をくぐり、祀られる大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）に正式な作法「２礼４拍手１礼」で参拝…
特集

2023.07.19
- 紀伊半島(和歌山県)
【半島コロッケ発売】第一弾は和歌山県紀伊半島の最高級ブランド梅「南高梅」を使った爽やかな〝梅コロッケ〟

和歌山県紀伊半島の紀州南高梅を使用「かつお香る南高梅コロッケ」ものまねタレント・コロッケさんが展開する『コロッケのころっ家』で、珍しい新商品が7月19日（水）より全国約50店舗で発売開始されました。そ…
特集

2023.06.29
- 男鹿(おが)半島(秋田県)
夏休みの秋田観光は砂像イベント「サンドクラフト2023 inみたね」を楽しもう！

秋田県三種町の釜谷浜海水浴場で毎年開催される「サンドクラフトinみたね」は、この町の夏の風物詩。7月中旬から約2週間かけて制作される大きさも形も様々な砂像は、8月31日の展示終了とともに崩されてしまう…
- #イベント
- #スポット
特集

2023.06.23
- 積丹(しゃこたん)半島(北海道)
ブームのクラフトジン！北海道・積丹半島発「火の帆（HONOHO）」とは

北海道西部・日本海側に位置する積丹（しゃこたん）半島。ジンの本場・スコットランドに似た地形、天候である積丹で作られるクラフトジン「火の帆」に、いま注目が集まっています。積丹スピリットが広大な土地で、原…
特集

2023.05.15
- 津軽半島(青森県)
青森ホタテの絶品〝新定番〟を青森直送でお取り寄せ！

青森県外ヶ浜町に本社を構える、創業116年（明治40年から！）の加工食品メーカー「木戸食品」。県内のスーパーやお土産物店で必ず目にする「玉子とうふ」「ほたての塩焼き」など、〝県民食〟的ヒット商品をいく…
特集

2023.04.28
- 男鹿(おが)半島(秋田県)
夏休みは絶景写真を撮りにいこう！秋田のウユニ塩湖「鵜ノ崎海岸」

「日本の渚・百選」にも登録されている「鵜ノ崎海岸」。遠浅で、満潮でも歩いていけるほどの水位のため、夏場は潮干狩りなどで親子連れが多く訪れます。水鏡の美しい景色を堪能したり、浅瀬を散策すれば、まるで海外…
特集

2023.04.28
- 下北半島(青森県)
大間の人気寿司店「大間浜寿司」でマグロ三昧！

「大間（おおま）」という地名を聞いて、まっさきに連想するワードといっても過言ではない名物「まぐろ」。青森県の大間町に水揚げされるのは、青森県と北海道のあいだにある海・津軽海峡で1本釣りされた、俗に黒い…
特集

2023.04.25
- 積丹(しゃこたん)半島(北海道)
【余市・仁木ワイン】注目の滞在型ワイナリー「NIKI Hills Winery」

北海道西部・日本海側に位置する積丹（しゃこたん）半島。近年、余市町・仁木町エリアでは大小様々なワイナリーが増加しています。その中でも人気の滞在型ワイナリー「NIKI Hills Winery（ニキヒル…

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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #懐石小室 #小室光博 #リストランテアクアパッツァ #日高良実 #赤坂四川飯店 #陳健太郎 #鹿児島県 #大隅半島 #南州黒豚 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鹿児島グルメ #長崎グルメ #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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