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NEWS
2023.03.23
大隅半島(鹿児島県)で見つけた「幸福豚ハンバーグ・ソーセージ詰め合わせ」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 鹿児島県大隅半島特集でご紹介し…
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NEWS
2023.02.16
長崎県西彼杵半島で見つけた「ズコット」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@Japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート イタリアのトスカーナ地方で生ま…
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特集
2023.02.16
西海で生まれた素朴ながらも味わい深いお菓子を全国区に!
お店の中にはウッドを基調にしたあたたかみのある喫茶スペースがあり、ズコットを試食した後、そちらで岩下さんにお話を伺いました。 …
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特集
2023.02.16
とろけるほど軽いのに後を引く美味しさの秘密はズコットへの愛と丁寧な手作りでした!
長崎県西海市で創業100年を超え、今もなお人々に愛され続けている「お菓子のいわした」。ふわふわぷるぷるの食感と、軽やかなチーズの風…
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特集
2023.02.16
長崎県・西彼杵半島の美味しい特産品5選
九州の北西部に位置する長崎県・西彼杵(にしそのぎ)半島は自然情景豊かで、ゆっくりと時が流れるような場所。気ままにドライブしながら半…
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2023.02.09
佐賀県北松浦半島で見つけた「伊万里ヤマンドリ お試しセット」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@Japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 抗生物質や抗菌剤などを一切与え…
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特集
2023.02.09
自然豊かな伊万里の里で安心安全な養鶏が評判に
伊万里ヤマンドリシリーズを販売する百姓屋が創業したのは、今から29年前の平成6年(1994年)。海外出張の多い企業に勤めていた夫が…
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特集
2023.02.09
佐賀県・北松浦半島の美味しい特産品5選
北松浦半島に位置する佐賀県伊万里市といえば、世界的に有名な磁器「伊万里焼」を思い浮かべる方も多いでしょう。かつて中国大陸との交流を…
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2023.02.02
大隅半島(鹿児島県)で見つけた「kiitosのチョコレート」2種セットを3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 鹿児島県大隅半島特集でご紹介し…
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特集
2023.02.02
大隅半島の絶品と絶景
桜島や開聞岳も望める気持ちの良いツリーハウス錦江湾では、野生のイルカの群れに出会えました豊かな海はさまざまな生物の住みかになっています大隅…
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特集
2023.02.02
kiitosの「チョコレート」
大隅半島の中央部にある鹿屋市は、年間気温17.6℃と温暖な気候に恵まれた地域。あらゆる食産業が盛んで、芋焼酎や黒豚、養殖カンパチな…
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特集
2023.02.02
鹿児島県・大隅半島の美味しい特産品5選
九州最南部で、鹿児島湾(錦江湾)の東岸に位置する大隅半島。西岸には向き合うように薩摩半島があります。鹿児島県曽於(そお)市以南の垂…
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半島からのお知らせ-
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- 渡島半島(北海道)
渡島半島(北海道)で見つけた「はこだて雪んこアソート6個入り」を3名様にプレゼント!
- #お取り寄せ
- #スイーツ
- #プレゼント
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- 大隅半島(鹿児島県)
大隅半島(鹿児島県)で見つけた「幸福豚ハンバーグ・ソーセージ詰め合わせ」を3名様にプレゼント!
- #アミューズ
- #おつまみ
- #お取り寄せ
- #お肉
- #ギフト
- #グルメ
- #ごはんのおとも
- #プレゼント
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- 紀伊半島(三重県)
アンジュルム・川村文乃さんとJuice=Juice・工藤由愛さんがプロデュースした
半島「カレー&缶詰」セットを3名様にプレゼント!- #ごはんのおとも
- #シーフード
- #プレゼント
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- 西彼杵半島(長崎県)
長崎県西彼杵半島で見つけた「ズコット」を3名様にプレゼント!
- #お取り寄せ
- #ギフト
- #グルメ
- #スイーツ
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about
半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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