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特集
NEW 2023.09.25
夕日が美しい時だけ営業する幻のカフェ「宍道湖サンセットカフェ」
出雲市と松江市にまたがる「宍道湖(しんじこ)」。島根県島根半島が誇る夕日スポットの一つとして、「日本の夕陽百選」にも選定されていま…
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2023.08.18
【柳井白壁の町並み】近辺の人気カフェ&名物ランチ6選
山口県室津半島にある柳井市の観光地といえば「白壁の町並み」。白壁塗りの土蔵に、昔ながらの重厚な入母屋(いりもや)造りの屋根、そして…
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2023.07.26
【出雲大社】観光で絶対食べたいおすすめ名物グルメ店3選
日本一の縁結び神社として名高い、島根県出雲市にある出雲大社。島根半島の観光には外せないスポットです。4つの鳥居をくぐり、祀られる大…
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特集
2023.06.29
夏休みの秋田観光は砂像イベント「サンドクラフト2023 inみたね」を楽しもう!
秋田県三種町の釜谷浜海水浴場で毎年開催される「サンドクラフトinみたね」は、この町の夏の風物詩。7月中旬から約2週間かけて制作され…
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2023.06.23
ブームのクラフトジン!北海道・積丹半島発「火の帆(HONOHO)」とは
北海道西部・日本海側に位置する積丹(しゃこたん)半島。ジンの本場・スコットランドに似た地形、天候である積丹で作られるクラフトジン「…
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2023.04.28
夏休みは絶景写真を撮りにいこう!秋田のウユニ塩湖「鵜ノ崎海岸」
「日本の渚・百選」にも登録されている「鵜ノ崎海岸」。遠浅で、満潮でも歩いていけるほどの水位のため、夏場は潮干狩りなどで親子連れが多…
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2023.04.28
大間の人気寿司店「大間 浜寿司」でマグロ三昧!
「大間(おおま)」という地名を聞いて、まっさきに連想するワードといっても過言ではない名物「まぐろ」。青森県の大間町に水揚げされるの…
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2023.04.25
【余市・仁木ワイン】注目の滞在型ワイナリー「NIKI Hills Winery」
北海道西部・日本海側に位置する積丹(しゃこたん)半島。近年、余市町・仁木町エリアでは大小様々なワイナリーが増加しています。その中で…
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特集
2023.04.25
「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」を見学!ジャパニーズウイスキーの原点を学ぼう
北海道西部・日本海側に位置する積丹(しゃこたん)半島。神威岬(かむいみさき)など大自然あふれるこの地域は、地名がそのままブランド名…
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2023.02.16
西海で生まれた素朴ながらも味わい深いお菓子を全国区に!
お店の中にはウッドを基調にしたあたたかみのある喫茶スペースがあり、ズコットを試食した後、そちらで岩下さんにお話を伺いました。 …
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2023.02.09
歴史ある秘窯の里で貴重な焼き物体験を
大川内山のシンボルでもある鍋島藩窯橋案内図も焼き物でできています橋の下流側は鳳凰、上流側は龍の陶板が埋め込まれています 佐賀といえば…
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2023.02.02
大隅半島の絶品と絶景
桜島や開聞岳も望める気持ちの良いツリーハウス錦江湾では、野生のイルカの群れに出会えました豊かな海はさまざまな生物の住みかになっています大隅…
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半島からのお知らせ-
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- 津軽半島(青森県)
津軽半島(青森県)で見つけた「高級メバ缶シリーズ 中泊メバセットD」を3名様にプレゼント!
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- 大隅半島(鹿児島県)
大隅半島(鹿児島県)で見つけた「kotobuki cheese バラエティBOX 6種類」を3名様にプレゼント!
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- 紀伊半島(和歌山県)
紀伊半島(和歌山県)で見つけた「デラックスケーキ」を3名様にプレゼント!
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- 島根半島(島根県)
半島産品アワード「半島は日本の台所賞」を受賞した
島根県「さばの塩辛」を3名様にプレゼント!- #アミューズ
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about
半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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「半島は日本の台所」