半島は日本の台所

日本全国に「HANTO」の美味しい喜びをお届けします

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特集一覧

特集

2024.10.10
- 四季折々(全国)
10月10日は缶詰の日！半島発の美味しい缶詰6選

本日10月10日は缶詰の日です。1987年、日本缶詰びん詰レトルト食品協会によって制定されましたが、由来は日本初の缶詰工場の設立だそうです。1877年10月10日、北海道石狩市の「石狩缶詰所」でサケの…
特集

2024.09.01
- 四季折々(全国)
【半島グルメ缶詰】非常食でも美味しいほうがいい！超一流シェフ監修による高級缶詰

「防災の日」にチェックしておきたい非常用持ち出し袋。その缶詰、まだ大丈夫ですか？　地震や津波、豪雨など、ますます天災の不安が大きくなっていますが、災害に対する備えは大丈夫でしょうか？毎…
特集

2024.06.10
- 紀伊半島(和歌山県)
【20周年】和歌山県のアンテナショップ「わかやま紀州館」がリニューアルオープンしました

東京・有楽町には数多くのアンテナショップがありますが、なかでも伝統ある和歌山県のアンテナショップが「わかやま紀州館」。なんと2024年2月で20周年を迎え、この6月にリニューアルオープンしました！ …
特集

2024.05.07
- 南房総半島(千葉県)
菜の花✕桜の絶景が人気！南房総のローカル列車「いすみ鉄道」

千葉県いすみ市と大多喜町を走るローカル線「いすみ鉄道」。南房総半島の観光スポットへ行けるのはもちろん、車窓から見られる四季折々の田園風景も人気で、列車に乗ること・列車を見ることも、いすみ鉄道の楽しみ方…
- #スポット
特集

2024.03.26
- 島根半島(島根県)
【松江観光】エリア別おすすめ人気スポット12選！話題の縁結び・グルメ・お土産・国文化財の旅館まで

島根県出雲地域（出雲市・松江市）といえば、出雲市大社町にある出雲(いずも)大社(おおやしろ)が有名ですが、そのお隣・松江市にも国宝・松江城をはじめ、多くの観光客が訪れる観光スポットがあります。今回は、…
特集

2024.03.14
- 島根半島(島根県)
【出雲大社周辺スポット】車で5分or 20分以内で行ける！観光・グルメ・お土産の厳選スポット７選

出演／徳田あゆみ＜JALふるさと応援隊＞、撮影／長谷川潤島根県東部の出雲地域（出雲市・松江市）の観光スポットといえば、やはり出雲市大社町にある出雲大社いずもおおやしろ。「２礼４拍手１礼」の参拝を無事に…
特集

2024.03.13
- 能登半島(石川県)
【#能登のために】「八重洲いしかわテラス」に行って能登半島を応援！

令和6年能登半島地震により亡くなられた方々に謹んで哀悼の意を表しますとともに、被災されたすべての皆様に心よりお見舞いを申しあげます。一日も早い復旧・復興と、避難生活を続けておられる被災者の皆様に平穏な…
特集

2024.02.15
- 積丹(しゃこたん)半島(北海道)
【『半島の美味しいおとりよせ１００』発売記念】北海道・積丹半島にぜひ行ってみたくなる理由3選

P76-77より WEBサイト『半島は日本の台所』が日本全国23半島エリアから集めた、とっておきのお取り寄せグルメを紹介するガイドブック『半島の美味しいおとりよせ100』が、2024年2月1日（木）に発…
特集

2024.02.08
- 幡多半島(高知県)
【『半島の美味しいおとりよせ１００』発売記念】高知県・幡多半島にぜひ行ってみたくなる理由3選

P40-41より WEBサイト『半島は日本の台所』が日本全国23半島エリアから集めた、とっておきのお取り寄せグルメを紹介するガイドブック『半島の美味しいおとりよせ100』が、2024年2月1日（木）に発…
特集

2024.02.02
- 紀伊半島(和歌山県)
東京ガールズコレクション和歌山（TGC和歌山）のフードフェスで、和歌山県紀伊半島の紀州南高梅を使用した「かつお香る南高梅コロッケ」が販売決定！

和歌山県紀伊半島の紀州南高梅を使用「かつお香る南高梅コロッケ」 2月3日に、和歌山県和歌山市にある和歌山ビッグホエールで開催される『oomiya presents TGC WAKAYAMA 2024 b…

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【看板料理「麻婆豆腐」のレシピを応用した、この缶詰でしか食べられない「麻婆牡蠣」】

広島県産のふっくらとした牡蠣を丸ごと贅沢に使い、「四川飯店」が誇る麻婆ソースで仕上げた『麻婆牡蠣』。口に入れると奥行きのある辛さと香りの高さが食欲をくすぐり、豚ひき肉のコクが広がります。パンチのある味わいの中から、牡蠣の濃厚な旨みがぐっとあふれ出して、箸が止まらなくなる美味しさです。撮影／長谷川潤
@otoshu_otoriyose
https://www.otoshu.com/c/50/8502082
#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #陳建太郎 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

【リストランテアクアパッツァのスペシャリテをご自宅でお手軽に】

この「鯖のアクアパッツァ」は、長崎県北松浦半島から届く鯖の持ち味を生かすべく、旨みの強い南イタリア産チェリートマトとあさりのスープでシンプルな仕立てにしています。脂のりがいい鯖はほろりと柔らかく、トマトとあさりの旨みが染み渡っています。粒感を残したトマトの酸味が程よいアクセントになっていて、食べ飽きません。撮影／長谷川潤
@otoshu_otoriyose
https://www.otoshu.com/c/50/8502079
#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #リストランテアクアパッツァ #日髙良実 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #長崎グルメ #限定品 #光文社プレミアム

大好評だった #半島グルメ缶詰が「#鯖のアクアパッツァ」と「#麻婆牡蠣」について、「#おとなの週末お取り寄せ俱楽部」で販売しています🤩
https://www.otoshu.com/c/50/8502079
https://www.otoshu.com/c/50/8502082
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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #懐石小室 #小室光博 #リストランテアクアパッツァ #日高良実 #赤坂四川飯店 #陳健太郎 #鹿児島県 #大隅半島 #南州黒豚 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鹿児島グルメ #長崎グルメ #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#半島の美味しいおとりよせ100 #半島グルメ #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #グルメガイド #半島は日本の台所 #半島は日本の台所シリーズ #半島 #半島産品 #半島振興 #半島の食 #半島をもっと元気に #アンジュルム #上國料萌衣 #川村文乃 #伊勢鈴蘭 #熊本県 #宇土天草半島 #高知県 #幡多半島 #北海道 #積丹半島 #生写真特典 #光文社 #光文社ブックス

半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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