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2021.11.25
- 江能倉橋島半島(広島県)
音戸銀座街で息抜き散歩

広島県の南西部に位置し、江田島・能美島、倉橋島などからなる「江能倉橋島半島」。この地域の注目のスポットは、昔ながらの街並みが今も…
特集

2021.11.18
- 島根半島(島根県)
景色で感じる”非日常体験”

国の登録有形文化財に指定されている創業1905年の老舗割烹旅館「美保館（みほかん）」は、大正時代に流行したモダン建築を取り入れた内…
特集

2021.11.18
- 島根半島(島根県)
元海鮮問屋発”オイル漬け鯖塩辛”

元海鮮問屋の老舗旅館で今でも受け継がれている伝統の味「鯖塩辛」。もともと漁師が船の上で少ないおかずで何杯もごはんが食べられるように…
特集

2021.11.11
- 丹後半島(京都府)
食べられる「徳利(とっくり)いか」

70年前に商品化され、現在も地元を中心に愛されている「徳利いか」。まるごとスルメイカを使って出来ていて、お酒を楽しんだ後は、炙って…
特集

2021.11.11
- 丹後半島(京都府)
日本のヴェネツィア「伊根(いね)の舟屋(ふなや)」

家屋とエメラルドに輝く海が一体になっており、各家庭のガレージ入っているのは自動車ではなく船！「舟屋」と呼ばれる建物が湾に沿うよう…
特集

2021.11.04
- 能登半島(富山県)
氷見温泉郷で出会える「ととのう露天風呂」

能登半島・氷見市内には、沿岸北部を主に温泉が点在しており、それを総称して「能登半島国定公園　氷見温泉郷」と呼んでいます。温泉が楽し…
- #グルメ
- #シーフード
特集

2021.11.04
- 能登半島(富山県)
松本魚問屋の「ぶりジャーキー」

富山県の美食といえば、「氷見の寒ぶり」を思い浮かべる人も多いと思います。でも、なぜ氷見の寒ぶりが美味しくて、これほど国民から愛され…
特集

2021.11.04
- 能登半島(富山県)
氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」

富山県北西部に位置する、能登半島・氷見（ひみ）市。絶景を見ながら温泉も入れて、美味しい氷見のご飯が味わえ、お土産や贈り物までゲット…
特集

2021.10.28
- 男鹿(おが)半島(秋田県)
秋田の醍醐味”いいとこどり”

秋田といえば、男鹿半島の集落で毎年大晦日の晩に行われるおなじみの「なまはげ行事」。本来は地元の各家庭でしかできないこの行事を実際に…
特集

2021.10.28
- 男鹿(おが)半島(秋田県)
心揺さぶる圧巻の景色

秋田のウユニ塩湖といわれる「鵜ノ崎海岸」をはじめ、幻想的な紫陽花の景色が広がる梅雨時期の「雲昌寺」、夏限定で釜谷浜海水浴場に現れる…
- #グルメ
- #シーフード
特集

2021.10.21
- 下北半島(青森県)
「海峡サーモン」をお取り寄せ

「下北の魚は、まぐろだけじゃなかったんですね！」ひとたび口にすれば、そう叫ばずにいられない名産品が下北半島にはあります。まぐろの…
特集

2021.10.21
- 下北半島(青森県)
「大間の本マグロ」

「大間（おおま）」という地名を聞いて、まっさきに連想するワードは「まぐろ」ではないでしょうか。青森県の大間町に水揚げされるのは、青…

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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #懐石小室 #小室光博 #リストランテアクアパッツァ #日高良実 #赤坂四川飯店 #陳健太郎 #鹿児島県 #大隅半島 #南州黒豚 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鹿児島グルメ #長崎グルメ #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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