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特集
2022.09.15
京都府・丹後半島の美味しいお取り寄せ5選
かぶと山展望台からは久美浜湾を眼下に、遠くは小天橋・日本海が見渡せます 美しい海景を堪能できる丹後半島は、“海の京都”とも呼ばれ、訪…
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2022.09.08
石川県・能登半島の美味しいお取り寄せ5選
2011年、世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」。その代名詞とも言える白米千枚田は日本海に面した急斜面にあり、豊かな海と山の…
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2022.08.25
青森県・下北半島の美味しいお取り寄せ5選
本州の最北端に位置する青森県の下北半島は、自然が造りあげた神秘的な岩々が美しい仏ヶ浦、天然記念物・寒立馬が生息する尻屋崎、津軽海峡…
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2022.08.18
まだまだあります!男鹿の絶景や郷土グルメを隅々まで堪能して
八郎めん社長であり、観光協会副会長も務める杉渕正英さんが案内する男鹿旅。前半は、男鹿半島に豊かな水の恵みを届ける寒風山や奇岩・ゴジラ岩、地…
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2022.08.18
男鹿半島(秋田県)で見つけた「男鹿しょっつる焼きそば(4袋)」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 秋田県男鹿名物・ハタハタのしょ…
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2022.08.18
「男鹿 しょっつる焼きそば」で日本三大魚醤の旨味を堪能
秋田の焼きそばといえば、B級グルメの祭典「B-1グランプリ」で一躍有名となった「横手焼きそば」を思い浮かべる方も多いですよね? で…
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2022.08.18
秋田県男鹿半島の美味しいお取り寄せ5選
秋田県から日本海側に突き出した男鹿半島。360度さえぎるものなく見晴らせる寒風山や、半島南東部の連続する海食崖の絶景、重要無形民俗…
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2022.08.04
積丹半島(北海道)で見つけた「石塚水産」の「えぞあわびアヒージョ」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 肉厚で噛みごたえ十分な北海道産…
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2022.08.04
えぞあわびにかける想い、岩内町にこだわる味
獲れたてのあわびが美味!丁寧にした処理を中谷さん、殻むき初体験看板商品、あわびの塩辛といかの沖漬け 石塚水産は、岩内町で取れる海の恵…
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2022.08.04
「えぞあわびアヒージョ」極上の食感
えぞあわびアヒージョ(2個)¥4,860 肉厚で噛みごたえ十分。歯切れよく、噛むほどに旨味がにじみ出てくる天然の“えぞあわび”。海の…
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特集
2022.08.04
北海道・積丹半島の美味しいお取り寄せ5選
余市湾をバックに どこまでも続く真っ青な北の海=「シャコタンブルー」が美しい海岸線と、フルーツの香りが漂う緑豊かな丘陵地帯.....…
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2022.07.23
【第27回】北松浦半島の玄界灘で育った“日本一の真アジ”をサクサク&ふわふわなアジフライに【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは7回! 全3…
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半島からのお知らせ-
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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- 宇土天草半島(熊本県)
- 幡多半島(高知県)
- 積丹半島(北海道)
【発表会レポート】アンジュルムもくまモンも応援! 『半島の美味しいおとりよせ100』リリース記念発表会
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- 積丹半島(北海道)
【発売記念! 3週連続プレゼント③】北海道・積丹半島の特産品「三田アイス 幸せギフトセット(6個)」を3名様に!
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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