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2022.01.27
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
日本酒好きならたまらない「本陣酔菓(ほんじんよいか)」

「江迎本陣屋敷」は1688年（元禄元年）に七浦奉行という海の護衛から酒造業へと転身した山下家の屋敷でした。その後、山下酒造場は潜龍…
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2022.01.20
- 北松浦半島(佐賀県)
伊万里で美味しく食べ歩き

伊万里は江戸時代から続く焼き物の里ですが、今どきのカフェから地元で人気の蔵元、そして東洋医学を本格的に体験できる施設まで、食べ歩きをするの…
特集

2022.01.20
- 北松浦半島(佐賀県)
焼き物の聖地・伊万里「大川内山」

コロナ禍でお家にいる時間が増えると、より自宅で快適に過ごしたいという気持ちからインテリアや食器に興味を持つ人が増えてきているそう。…
特集

2022.01.13
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
「アジフライの聖地」松浦

「聖地」とは、特定の分野において重要な場所であり、あこがれの場所である（『デジタル大辞泉』／小学館）。地元の名所・名物を立てて「聖…
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2021.12.16
- 幡多半島(高知県)
“自然”と“新しい”空間に触れる場所

海山川の豊かな大自然と歴史ある幡多半島には、「砂浜美術館」「宿毛まちのえき林邸」「ネストグランピングプレイス“nokka"」といっ…
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2021.12.09
- 佐田岬半島(愛媛県)
「ゆずと生姜のマーマレード」

日本全国でもっとも多い、41種類の柑橘類を県内で生産する愛媛県は、いわば"柑橘王国"。地元・愛媛の美味しい柑橘を食べてもらいたい—…
特集

2021.12.02
- 室津大島半島(山口県)
地元めしを思いきり堪能して

海の恵みのうま味がふんだんにしみ込んだ"海鮮釜めし"に、お米からおかずまで山の恵みを堪能できる野菜たっぷり"農家ランチ"、そして朝…
特集

2021.12.02
- 室津大島半島(山口県)
「月でひろった卵」

1986年に全日空の機内食として採用され、翌年から直営店で販売を開始して以来、地元の人に愛されている銘菓「月でひろった卵」。キメの…
特集

2021.12.02
- 室津大島半島(山口県)
歴史さんぽをしてみませんか？

瓦屋根、白い壁、石畳…山口県室津半島の一部である柳井の「白壁の町並み」は江戸中期から明治にかけての面影が残り、国の重要伝統的建造物…
- #スイーツ
特集

2021.11.25
- 江能倉橋島半島(広島県)
貴醸酒香るレーズンパウンドケーキ

手作りケーキが人気のお菓子屋さん「天仁庵Diminish」と、世界的なコンテストで11度も金賞を受賞している貴醸酒を生み出した「榎…
特集

2021.11.18
- 島根半島(島根県)
人も仕事も”良縁を運ぶ街”

出雲といえば縁結びとして全国的に有名な地域ですが「出雲大社」に加えて、まだ知られていない"ご縁スポット"がたくさんあるんです。運気…
特集

2021.11.11
- 丹後半島(京都府)
日本三景「天橋立(あまのはしだて)」

松島、宮島、そして、国内で卓越した景勝地とされる日本三景のひとつである「天橋立」。龍が天から舞い降りるような"飛龍観"と呼ばれる景…

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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #懐石小室 #小室光博 #リストランテアクアパッツァ #日高良実 #赤坂四川飯店 #陳健太郎 #鹿児島県 #大隅半島 #南州黒豚 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鹿児島グルメ #長崎グルメ #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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