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特集一覧
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特集
2023.01.12
長崎県・北松浦半島の美味しいお取り寄せ5選②
佐賀県伊万里市から長崎県佐世保市を結ぶ九州北西部にある北松浦半島。今回、クローズアップするのは、日本で初めて南蛮貿易がおこなわれた地として知られている平戸市です。1550年、この街にポルトガル船が初入…
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2023.01.05
秋の気配漂う「アジフライの聖地」をぶらり巡礼
鷹島にあるアジのモニュメント記念撮影の名所にもなっています 松浦市が「アジフライの聖地」を、宣言したのは2019年4月のこと。以来、自治体、地域企業やメディアなどが連携して、関連グッズの作成や、イベント…
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2023.01.05
魚嫌いを変えるほどの聖地のアジフライ
漁獲生産量は全国2位、そして漁獲できる魚種は全国1位を誇る長崎県。北部にある松浦魚市場では、年間数万トンの水揚げがおこなわれており、特にアジ・サバなどの“青物”が多く取引されています。なかでも、アジの…
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2023.01.05
長崎県・北松浦半島の美味しいお取り寄せ5選 ①
北松浦半島は、佐賀県伊万里市から長崎県佐世保市を結ぶ九州北西部にある半島のこと。今回は、“アジフライの聖地”として有名になった松浦市を中心としたエリアをご紹介します。ここには「日本の棚田百選」の中でも…
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2022.12.28
〝瀬戸内のハワイ〟とも呼ばれる周防大島の名所めぐりへ
ヤシの並木が美しい瀬戸内のハワイ「周防大島」夏には「サタデーフラ」が開催され、より南国ムードが高まります透明度が高く人気の「星のビーチ」は、映えスポットとしても話題 潮風に揺れるヤシの並木と青い海。周防…
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2022.12.28
周防大島は撮りたくなる「名物グルメ」の宝庫でした
ちどりグループ本社のすぐ隣にある「お侍茶屋 彦右衛門」にも名物グルメがあります「食べることが大好き」な高松アナウンサー、つい笑顔がこぼれます名物グルメを早速いただきます! 周防大島には瀬戸内花嫁たい焼き…
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特集
2022.12.28
新感覚スイーツ「瀬戸内花嫁たい焼き」
〝瀬戸内のハワイ〟とも呼ばれ、夏場には海水浴客や釣り人が多く集まる観光スポットとして知られる周防大島。青く澄んだ瀬戸内海と四季によって表情を変える山々は、ドライブをするのが楽しくなる景色です。そんな自…
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2022.12.28
山口県・室津大島地域の美味しいお取り寄せ5選
山口県の東南部の一市三町(柳井市、平生町、上関町、周防大島町)からなる室津大島地域。近年、サイクルツーリズムの名所として注目を集め、〝サザンセト〟とも呼ばれるエリアです。また、柳井市は江戸時代には、岩…
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2022.12.22
美しい水が豊富な幡多半島。海も川も透き通っています
竜串海岸柏島港入野海岸四万十川にかかる岩間大橋 高知空港から車で約2時間30分。かつて「日本一空港から遠い」といわれたという逸話がある幡多半島・宿毛市周辺は、アクセス至難ですが、そのぶん、雄大な自然が美…
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特集
2022.12.22
誠実さにこだわる菱田ベーカリー、パンづくりへの矜持
高知生まれのローカルパンは、いかにして全国のファンを増やしたのでしょうか。戦後まもなく製パンメーカーを立ち上げた創業者の思い、そしてそれを受け継ぐ現スタッフの思いとは。ご自身も「菱田ベーカリー」のパン…
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半島からのお知らせ-
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”単品販売”スタート記念!「半島グルメ缶詰お楽しみセット」を10名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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about
半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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「HANTO」の魅力をもっと詳しく!
日本全国に「HANTO」の
美味しい喜びをお届けします
「半島は日本の台所」