半島は日本の台所

日本全国に「HANTO」の美味しい喜びをお届けします

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特集

2022.02.03
- 西彼杵半島(長崎県)
絶景オーシャンビューを独り占め

西海市を中心に、長崎県の西側に位置する西彼杵半島では、海を臨む絶景スポットが豊富に揃います。なかでもここでご紹介する３つの場所は、地元の方の特におすすめ！五島灘の向こうに五島列島が並ぶ雄大な海をバッ…
特集

2022.01.27
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
多彩なお祭りに合わせて訪れたい

©SASEBO©SASEBO©SASEBO 旅先で出合うお祭りって、日常を離れた雰囲気に包まれて、いつもより気分が高揚しますよね。長崎県北松浦半島には、九州北部を代表する伝統的なお祭りから獲れたての旬の…
特集

2022.01.27
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
日本酒好きならたまらない「本陣酔菓(ほんじんよいか)」

「江迎本陣屋敷」は1688年（元禄元年）に七浦奉行という海の護衛から酒造業へと転身した山下家の屋敷でした。その後、山下酒造場は潜龍酒造と名を変え（昭和29年に法人化）、300年以上続く蔵元として地元佐…
特集

2022.01.27
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
和の絶景と自然の絶景を一度に楽しもう

©SASEBO©SASEBO©SASEBO 長崎県北松浦半島は江戸時代から残る歴史的な建造物と自然が作る絶景が共存する土地。訪れると一度で両方が楽しめる贅沢をたっぷりと満喫してください。寿福寺の…
- #お酒
特集

2022.01.20
- 北松浦半島(佐賀県)
伊万里で美味しく食べ歩き

伊万里は江戸時代から続く焼き物の里ですが、今どきのカフェから地元で人気の蔵元、そして東洋医学を本格的に体験できる施設まで、食べ歩きをするのも楽しい土地でもあるんです。では早速、今話題のカフェからご紹介していき…
特集

2022.01.20
- 北松浦半島(佐賀県)
お酒が美味しく進む「おつまみベストナイン」

家飲みがすっかり定着した今、お酒と同じようにおつまみもこだわりたくなるもの。今回ご紹介するのは、1902年（明治35年）創業の九州最大級のおつまみ・珍味メーカー小島食品工業がお届けする贅沢なギフトセッ…
特集

2022.01.20
- 北松浦半島(佐賀県)
焼き物の聖地・伊万里「大川内山」

コロナ禍でお家にいる時間が増えると、より自宅で快適に過ごしたいという気持ちからインテリアや食器に興味を持つ人が増えてきているそう。特に食器は毎日使うものだからこそ、こだわりたいところ。そこでぜひ知って…
特集

2022.01.13
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
「ブランド寒さば」の高級缶詰

アジの水揚げ量で日本一を誇る松浦市で、肩を並べる名物がサバ。本特集の「アジフライの聖地」記事でもご紹介したとおり、サバにも松浦ブランドがあり、「旬（とき）さば」といいます。旬さばの詳しい特徴は以下でた…
特集

2022.01.13
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
「福島サンセット」

九州本土と5つの有人離島から成る松浦市は、伊万里湾（内海）と玄界灘（外海）、2つの海から恵みを受けています。なかでも離島のひとつ「福島」は観光資源が豊富な、いわば"リゾートアイランド"。伊万里湾の中心…
特集

2022.01.13
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
「アジフライの聖地」松浦

「聖地」とは、特定の分野において重要な場所であり、あこがれの場所である（『デジタル大辞泉』／小学館）。地元の名所・名物を立てて「聖地」だと名乗りを上げること自体は、町おこしのスタンダードになりつつあり…

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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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