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特集
2022.11.17
三重県・紀伊半島の美味しいお取り寄せ5選
紀伊半島の中でも、三重県の志摩半島南部に広がる英(あ)虞(ご)湾(わん)。リアス式海岸が有名で、湾内には大小60の島が浮かび、唯一…
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2022.11.15
【第10回】伊豆半島のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」【全32回】
大丸・松坂屋百貨店のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」が10月31日からスタート!全32回にわたって、全国から厳選され…
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2022.11.11
【第8回】能登半島〈前編〉のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」【全32回】
大丸・松坂屋百貨店のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」が10月31日からスタート!全32回にわたって、全国から厳選され…
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特集
2022.11.10
「今のままでいい」と自分を肯定できる商品を
回の誕生は2018年に、料理人の藤田潤也さん(現オーナー)と、リネンのストールなどを作る服飾の仕事をしている岡詩子さん(現・共同オ…
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特集
2022.11.10
毎日でも食べたくなる「回の水餃子」
そのまま食べても美味しい「回の水餃子」冬は特製スープ餃子で、心も体も温まるABA青森朝日放送の服部未佳アナウンサーが美味しさの秘密に迫りま…
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特集
2022.11.10
青森県・津軽半島の美味しいお取り寄せ5選
日本一長い木造三連太鼓橋「鶴の舞橋」にて 本州最北端の下北半島と向かい合い、青森県の西側に位置する津軽半島。全国一のりんごの名産地と…
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2022.11.09
【第6回】男鹿半島のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」【全32回】
大丸・松坂屋百貨店のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」が10月31日からスタート!全32回にわたって、全国から厳選され…
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2022.11.07
【第4回】下北半島〈後編〉のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」【全32回】
大丸・松坂屋百貨店のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」が10月31日からスタート!全32回にわたって、全国から厳選され…
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2022.11.02
氷見の漁業をもっと盛り上げるために松本魚問屋ができること
「松本魚問屋」のさまざまな加工品は、今や、氷見や富山県を代表するプロダクトとして、県内外で愛されています。加工品の開発に乗り出した…
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特集
2022.11.02
”寒ぶり”だけじゃない! ”氷見のぶり”を通年商品にする「ぶり生ハム」
ぶり生ハムアレンジも多彩ぶりの下処理豊田さんも実食 富山・氷見を代表するブランド食材が富山湾で獲れるぶり。100余年の歴史を誇る氷見…
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2022.11.02
能登半島(富山県)で見つけた「ぶり生ハム」2パックセットを3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 2パックをセットで 富山県の氷見…
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特集
2022.11.02
富山県・能登半島の美味しいお取り寄せ5選
氷見の市街地から富山湾を一望できる朝日山公園。1909年、ときの皇太子(のちの大正天皇)の北陸巡啓を記念して開かれ、桜やつつじの名…
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半島からのお知らせ-
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
”単品販売”スタート記念!「半島グルメ缶詰お楽しみセット」を10名様にプレゼント!
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- #プレゼント
- #半島グルメ缶詰本
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
超一流シェフ監修による高級グルメ缶詰の”単品販売”をスタートしました!
- #アミューズ
- #おつまみ
- #お肉
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- #グルメ
- #ごはんのおとも
- #シーフード
- #半島グルメ缶詰本
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
- #お取り寄せ
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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