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NEWS
2023.03.14
アンジュルム・川村文乃さんとJuice=Juice・工藤由愛さんがプロデュースした
半島「カレー&缶詰」セットを3名様にプレゼント!「半島は日本の台所」のTwitter(@japan_hanto)をフォロー&リツイートして、ご応募ください! それぞれ1点ずつのセッ…
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スペシャル
2023.03.14
川村文乃さん(アンジュルム)と工藤由愛さん(Juice=Juice)が
半島食材を使ったカレー&缶詰をプロデュース!工藤由愛さん<左>、川村文乃さん<右> 2023年4月1日(土)、2日(日)の2日間、千葉・幕張メッセ国際展示場ホールにて、『カーボ…
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特集
2023.02.16
長崎県・西彼杵半島の美味しいお取り寄せ5選
九州の北西部に位置する長崎県・西彼杵(にしそのぎ)半島は自然情景豊かで、ゆっくりと時が流れるような場所。気ままにドライブしながら半…
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NEWS
2023.02.09
佐賀県北松浦半島で見つけた「伊万里ヤマンドリ お試しセット」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@Japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 抗生物質や抗菌剤などを一切与え…
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特集
2023.02.09
自然豊かな伊万里の里で安心安全な養鶏が評判に
伊万里ヤマンドリシリーズを販売する百姓屋が創業したのは、今から29年前の平成6年(1994年)。海外出張の多い企業に勤めていた夫が…
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特集
2023.02.09
佐賀県・北松浦半島の美味しいお取り寄せ5選
北松浦半島に位置する佐賀県伊万里市といえば、世界的に有名な磁器「伊万里焼」を思い浮かべる方も多いでしょう。かつて中国大陸との交流を…
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特集
2023.02.02
鹿児島県・大隅半島の美味しいお取り寄せ5選
九州最南部で、鹿児島湾(錦江湾)の東岸に位置する大隅半島。西岸には向き合うように薩摩半島があります。鹿児島県曽於(そお)市以南の垂…
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NEWS
2023.01.26
佐賀県東松浦半島で見つけた「穂州鯛のお刺身鯛しゃぶセット」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@Japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 「渡邉水産」がじっくり時間をか…
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特集
2023.01.26
先代の思いと伝統の技術を守って鯛本来の美味しさを目指す
世界有数の漁場である玄海灘に面した佐賀県玄海町の外津(ほかわづ)湾にある渡邉水産。昭和48年に創業し、九州で初めて活魚(魚を生きた…
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特集
2023.01.26
佐賀県・東松浦半島の美味しいお取り寄せ5選
九州の北部、壱岐水道と玄界灘に突き出した東松浦半島は、活き造りで知られる呼子のイカをはじめ、玄界灘で水揚げされる新鮮な魚介を扱う漁…
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特集
2023.01.19
鹿児島の頼れる専門業者が仕上げる絶品かば焼き
焼き台にのせられたうなぎたち焼きたてが美味!職人さんの腕前に見とれます大田さんの「夢の塩」づくり 大田さんが大きく肉厚に育てた「黒潮…
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特集
2023.01.19
美しい串間の海水で育つ「黒潮うなぎ」というブランド
とにかく太い!たくさんのうなぎが育っています武田さんのうなぎつかみ志布志湾からの海水を引いて うなぎの養殖は淡水で行われることがほと…
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半島からのお知らせ-
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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- 宇土天草半島(熊本県)
- 幡多半島(高知県)
- 積丹半島(北海道)
【発表会レポート】アンジュルムもくまモンも応援! 『半島の美味しいおとりよせ100』リリース記念発表会
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- 積丹半島(北海道)
【発売記念! 3週連続プレゼント③】北海道・積丹半島の特産品「三田アイス 幸せギフトセット(6個)」を3名様に!
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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「HANTO」の魅力をもっと詳しく!
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「半島は日本の台所」