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2022.02.17
自然が身近な心地よいニュースポット
宮崎県の最南端、大隅半島の東側に位置する串間市の都井(とい)岬。なんといっても目を引くのは“馬”! 日本在来馬のなかで唯一の天然記…
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2022.02.10
「恋叶ロード」の絶景スポット
粟嶋社長崎鼻真玉海岸チームラボギャラリー真玉海岸行者洞穴 “恋がかなう道”って、ご存知ですか? 2013年から「恋叶ロード」と呼ばれ…
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2022.01.27
多彩なお祭りに合わせて訪れたい
©SASEBO©SASEBO©SASEBO 旅先で出合うお祭りって、日常を離れた雰囲気に包まれて、いつもより気分が高揚しますよね。長…
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2022.01.20
伊万里で美味しく食べ歩き
伊万里は江戸時代から続く焼き物の里ですが、今どきのカフェから地元で人気の蔵元、そして東洋医学を本格的に体験できる施設まで、食べ歩きをするの…
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2022.01.20
焼き物の聖地・伊万里「大川内山」
コロナ禍でお家にいる時間が増えると、より自宅で快適に過ごしたいという気持ちからインテリアや食器に興味を持つ人が増えてきているそう。…
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2022.01.13
「ブランド寒さば」の高級缶詰
アジの水揚げ量で日本一を誇る松浦市で、肩を並べる名物がサバ。本特集の「アジフライの聖地」記事でもご紹介したとおり、サバにも松浦ブラ…
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2022.01.13
「福島サンセット」
九州本土と5つの有人離島から成る松浦市は、伊万里湾(内海)と玄界灘(外海)、2つの海から恵みを受けています。なかでも離島のひとつ「…
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2021.12.23
1日じゃ遊び足りない「いろは島」
佐賀県の北西部に位置している東松浦半島。唐津焼、伊万里焼、有田焼などの工芸品や、旨味の強い最高級グレードの佐賀牛、養殖牡蠣や養殖真…
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2021.12.16
“自然”と“新しい”空間に触れる場所
海山川の豊かな大自然と歴史ある幡多半島には、「砂浜美術館」「宿毛まちのえき林邸」「ネストグランピングプレイス“nokka"」といっ…
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2021.12.09
「ゆずと生姜のマーマレード」
日本全国でもっとも多い、41種類の柑橘類を県内で生産する愛媛県は、いわば"柑橘王国"。地元・愛媛の美味しい柑橘を食べてもらいたい—…
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2021.12.09
眺めて食べて遊ぶ「宇和海ジャーニー」
四国地方の最西端に位置する愛媛県・佐田岬半島は、四国と九州のあいだに横たわる「豊後水道」に突き出した"くちばし"のような形をしてい…
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2021.11.11
日本のヴェネツィア「伊根の舟屋」
家屋とエメラルドに輝く海が一体になっており、各家庭のガレージ入っているのは自動車ではなく船! 「舟屋」と呼ばれる建物が湾に沿うよう…
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半島からのお知らせ-
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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- 宇土天草半島(熊本県)
- 幡多半島(高知県)
- 積丹半島(北海道)
【発表会レポート】アンジュルムもくまモンも応援! 『半島の美味しいおとりよせ100』リリース記念発表会
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- 積丹半島(北海道)
【発売記念! 3週連続プレゼント③】北海道・積丹半島の特産品「三田アイス 幸せギフトセット(6個)」を3名様に!
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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「HANTO」の魅力をもっと詳しく!
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