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2022.03.28
ちょい足しでもっと美味しく楽しめるおつまみ3選

海の幸や山の幸が豊富な半島地域。そこで獲れる食材を贅沢に使ったおつまみは、さまざまな食べ方ができるポテンシャルを持っています。いつもの料理…
NEWS

2022.03.24
- 大隅半島(鹿児島県)
- 薩摩半島(鹿児島県)
「半島は日本の台所」プレゼントキャンペーン＜鹿児島県＞

編集部員が見つけた！鹿児島県の半島発「レトルト黒豚カレー」3点セットを1名様にプレゼント！応募は「半島は日本の台所」のTwitt…
特集

2022.02.24
- 大隅半島(鹿児島県)
見て食べて楽しむ“ばらのまち”

鹿児島県大隅半島の中央部に位置する鹿屋市は、人口10万人を超える大隅半島最大の都市。年間の平均気温が17℃と温暖な気候で、農業や畜…
特集

2022.02.17
- 大隅半島(宮崎県)
串間のカフェでは美食と美が見つかります

近年、カフェ文化が盛り上がっている様子の宮崎県串間市。なかでも特徴ある2軒のメニューをご紹介します。移住してきたご夫婦による「NA…
特集

2022.02.17
- 大隅半島(宮崎県)
やさしいキンカンジャムへのこだわり

宮崎で有名なフルーツといえばマンゴーだけではありません。「たまたま」という最高峰を擁する“完熟きんかん（出荷時期は1月中旬から3月…
特集

2022.02.17
- 大隅半島(宮崎県)
自然が身近な心地よいニュースポット

宮崎県の最南端、大隅半島の東側に位置する串間市の都井(とい)岬。なんといっても目を引くのは“馬”！日本在来馬のなかで唯一の天然記…
特集

2022.02.10
- 国東半島(大分県)
「恋叶(こいかな)ロード」の絶景スポット

粟嶋社長崎鼻真玉海岸チームラボギャラリー真玉海岸行者洞穴 “恋がかなう道”って、ご存知ですか？ 2013年から「恋叶ロード」と呼ばれ…
特集

2022.01.27
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
多彩なお祭りに合わせて訪れたい

©SASEBO©SASEBO©SASEBO 旅先で出合うお祭りって、日常を離れた雰囲気に包まれて、いつもより気分が高揚しますよね。長…
特集

2022.01.20
- 北松浦半島(佐賀県)
伊万里で美味しく食べ歩き

伊万里は江戸時代から続く焼き物の里ですが、今どきのカフェから地元で人気の蔵元、そして東洋医学を本格的に体験できる施設まで、食べ歩きをするの…
特集

2022.01.20
- 北松浦半島(佐賀県)
焼き物の聖地・伊万里「大川内山」

コロナ禍でお家にいる時間が増えると、より自宅で快適に過ごしたいという気持ちからインテリアや食器に興味を持つ人が増えてきているそう。…
特集

2022.01.13
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
「ブランド寒さば」の高級缶詰

アジの水揚げ量で日本一を誇る松浦市で、肩を並べる名物がサバ。本特集の「アジフライの聖地」記事でもご紹介したとおり、サバにも松浦ブラ…
特集

2022.01.13
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
「福島サンセット」

九州本土と5つの有人離島から成る松浦市は、伊万里湾（内海）と玄界灘（外海）、2つの海から恵みを受けています。なかでも離島のひとつ「…

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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #懐石小室 #小室光博 #リストランテアクアパッツァ #日高良実 #赤坂四川飯店 #陳健太郎 #鹿児島県 #大隅半島 #南州黒豚 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鹿児島グルメ #長崎グルメ #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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