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2022.08.04
【最終回】養鰻生産量 全国1位! スタミナ満点のふっくら鰻重で酷暑を乗り切ろう【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」のご紹介も、ついに今回で最終回…
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2022.07.31
【第31回】薩摩半島の大地が育んだブランド鶏〝赤鶏さつま〟を香ばしくもジューシーな焼き鳥に【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは3回! 全3…
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2022.07.21
【第26回】ギフトの王道!プレミアムなハム 燻製職人こだわりの味を佐賀県東松浦半島から【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは8回! 全3…
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2022.07.19
【第25回】とろける霜降り肉 最高級ブランド牛を佐賀県東松浦半島から【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは9回! 全3…
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2022.07.07
【第19回】三重紀伊のご馳走! 霜降りの美しい松阪牛をすき焼きで【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」のご紹介も、いよいよ後半戦! …
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2022.06.21
【第11回】熟練職人が“丹後製法”で作る 肉の旨味がぎゅっとつまったブロックハム【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」が好評開催中!全33回にわたっ…
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2022.06.13
【第7回】南房総半島は海の幸の宝庫 肉厚な天然あわびを味噌焼きに【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」が好評開催中! 全33回にわた…
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2022.06.03
【第2回】豊かな甘みとしっかりとした歯ごたえ!渡島の活ホタテをお中元に【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」がスタート! 全33回にわたっ…
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2022.05.23
【6月19日まで】紀伊半島の厳選食材が「BIKiNi」の絶品スペイン料理に!
日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修する、カタルニア地方の伝統的な料理をカジュアルに楽しめ…
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2022.05.13
【6月30日まで】桜ぶり、紀州うめぶたなど、紀伊半島グルメが全国の「寅福」で楽しめる!
全国に16店舗を展開する『大かまど飯 寅福』では、5月13日より「紀伊半島フェア」をスタート!大かまどで炊くおいしいごはんとともに…
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2022.05.09
塗るだけじゃない! いろんなアレンジができる万能ジャム3選
ジャムって、パンにつけるだけだと余りがちですよね。飲み物に溶かして飲んだり、肉料理に合わせたりといろんな使い方ができれば、そんな悩みもすっ…
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2022.04.04
ちょっと一杯のつもりで飲んで?
仕事帰りの食事と違って、地元の珍しい食材や名物料理、飲んだことのない銘柄のお酒など、旅先では誘惑が多いですよね。日常から解放されるのをいい…
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半島からのお知らせ-
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
”単品販売”スタート記念!「半島グルメ缶詰お楽しみセット」を10名様にプレゼント!
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- #プレゼント
- #半島グルメ缶詰本
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
超一流シェフ監修による高級グルメ缶詰の”単品販売”をスタートしました!
- #アミューズ
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- #ごはんのおとも
- #シーフード
- #半島グルメ缶詰本
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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美味しい喜びをお届けします
「半島は日本の台所」