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NEWS
2022.09.15
丹後半島(京都府)で見つけた「ジャージーミルクピス&ミルクジャム」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 京都府京丹後市の「丹後ジャージ…
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特集
2022.09.15
〝生乳を廃棄したくない〟ロスを無くすための試行錯誤からうまれた、SDGsな商品づくり
◆あわせて読みたい●愛情たっぷり!ジャージー牛の生乳から丁寧に作られる「ミルク工房そら」の手作り乳製品●京都府・丹後半島の美味しい…
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特集
2022.09.15
愛情たっぷり!ジャージー牛の生乳から丁寧に作られる「ミルク工房そら」の手作り乳製品
青く透き通った海に、豊かに広がる田園風景。8月初旬に訪れた京都府久美浜町は、遠い日の夏休みを思い出させてくれるような懐かしい景色が…
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NEWS
2022.09.08
能登半島(石川県)で見つけた「notono冷菓詰め合わせ」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 能登産フルーツと搾りたての牛乳…
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特集
2022.09.08
「能登の里山里海」から自然の恵みの贈り物を
※石川県・能登半島地域の特産品や観光スポットは、被災地が復興に向け落ち着いてきたころにお問い合わせ、購入し、改めて応援していただけますよう…
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特集
2022.09.08
能登のフルーツジャムを使ったフローズンヨーグルト&アイスミルク
※石川県・能登半島地域の特産品や観光スポットは、被災地が復興に向け落ち着いてきたころにお問い合わせ、購入し、改めて応援していただけますよう…
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特集
2022.09.08
石川県・能登半島の美味しいお取り寄せ5選
2011年、世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」。その代名詞とも言える白米千枚田は日本海に面した急斜面にあり、豊かな海と山の…
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2022.09.01
南房総半島(千葉県)で見つけた「のこぎり山バウムクーヘン(3山)」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@Japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 山型の膨らみがチャーミ…
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特集
2022.09.01
見波亭のバウムクーヘンが“千葉の落花生”を超える銘菓に
東京湾に面する南房総の金谷港にあるレストラン&マーケットプレイス「the Fish」。のこぎり山バウムクーヘンをはじめ…
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特集
2022.09.01
「のこぎり山バウムクーヘン」17層の美味しさの秘密を潜入取材
山型の膨らみがチャーミングな「のこぎり山バウムクーヘン」。モンドセレクションで10年連続金賞を受賞、2018年のおもてなしセレクシ…
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特集
2022.09.01
千葉県南房総半島の美味しいお取り寄せ5選
夏は涼しく、冬は暖かい海洋性の温暖な気候に恵まれた南房総半島は、色彩豊かな花々、青く澄んだ海、緑深い山々に恵まれた関東有数のリゾー…
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2022.08.25
下北半島(青森県)で見つけた「クエラピス(5種アソート、スパイシーセレクション)」を3名様にプレゼント!
応募は「半島は日本の台所」(@japan_hanto)のTwitterをフォロー&リツイート 5種のスパイシーセレクションをお届けギ…
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半島からのお知らせ-
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
”単品販売”スタート記念!「半島グルメ缶詰お楽しみセット」を10名様にプレゼント!
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- #半島グルメ缶詰本
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
超一流シェフ監修による高級グルメ缶詰の”単品販売”をスタートしました!
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
- #お取り寄せ
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about
半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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