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NEWS
2022.05.13
【6月30日まで】桜ぶり、紀州うめぶたなど、紀伊半島グルメが全国の「寅福」で楽しめる!
全国に16店舗を展開する『大かまど飯 寅福』では、5月13日より「紀伊半島フェア」をスタート!大かまどで炊くおいしいごはんとともに…
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2022.05.12
「半島は日本の台所」プレゼントキャンペーン<広島県・江能倉橋島半島>
江能倉橋島半島の名物「音戸ちりめん」のふりかけ2 種セットを3名様にプレゼント! 応募は「半島は⽇本の台所」のTwitter(@ja…
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2022.05.02
お酒が美味しく進む半島発のおつまみ3選
旅の醍醐味の一つは、その土地の美味しいお酒とおつまみをいただくこと。コロナ禍で思うように出かけることができない今こそ、家飲みだけでも旅気分…
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2022.04.28
「半島は日本の台所」プレゼントキャンペーン<佐賀県・東松浦半島>
絶品の真鯛を使った“ごはんのおとも”豪華4点セットを3名様にプレゼント! 応募は「半島は日本の台所」のTwitter(@japan_…
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2022.04.14
「半島は日本の台所」プレゼントキャンペーン<青森県>
編集部員が見つけた! 青森県の半島発「大間のマグロ」と「陸奥湾でとれたホタテ」の缶詰3種をセットで1名様にプレゼント! 応募は「半島…
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2022.04.04
ちょっと一杯のつもりで飲んで?
仕事帰りの食事と違って、地元の珍しい食材や名物料理、飲んだことのない銘柄のお酒など、旅先では誘惑が多いですよね。日常から解放されるのをいい…
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2022.03.28
ちょい足しでもっと美味しく楽しめるおつまみ3選
海の幸や山の幸が豊富な半島地域。そこで獲れる食材を贅沢に使ったおつまみは、さまざまな食べ方ができるポテンシャルを持っています。いつもの料理…
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特集
2022.02.03
絶景オーシャンビューを独り占め
西海市を中心に、長崎県の西側に位置する西彼杵半島では、海を臨む絶景スポットが豊富に揃います。なかでもここでご紹介する3つの場所は、…
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特集
2022.01.27
多彩なお祭りに合わせて訪れたい
©SASEBO©SASEBO©SASEBO 旅先で出合うお祭りって、日常を離れた雰囲気に包まれて、いつもより気分が高揚しますよね。長…
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特集
2022.01.20
伊万里で美味しく食べ歩き
伊万里は江戸時代から続く焼き物の里ですが、今どきのカフェから地元で人気の蔵元、そして東洋医学を本格的に体験できる施設まで、食べ歩きをするの…
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特集
2022.01.20
お酒が美味しく進む「おつまみベストナイン」
家飲みがすっかり定着した今、お酒と同じようにおつまみもこだわりたくなるもの。今回ご紹介するのは、1902年(明治35年)創業の九州…
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特集
2022.01.13
「ブランド寒さば」の高級缶詰
アジの水揚げ量で日本一を誇る松浦市で、肩を並べる名物がサバ。本特集の「アジフライの聖地」記事でもご紹介したとおり、サバにも松浦ブラ…
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半島からのお知らせ-
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
”単品販売”スタート記念!「半島グルメ缶詰お楽しみセット」を10名様にプレゼント!
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- #シーフード
- #プレゼント
- #半島グルメ缶詰本
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- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
- 江能倉橋島半島(広島県)
超一流シェフ監修による高級グルメ缶詰の”単品販売”をスタートしました!
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- #半島グルメ缶詰本
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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