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2022.08.10
- 渡島(おしま)半島(北海道)
せたな町の土地の力を借りた美味づくり

今回だけのオリジナルセットカビのつけ方を見ながら乾燥させていきます敷地内で獲れたハーブをふんだんに使います特産品「潮トマト」をスイーツに …
特集

2022.08.10
- 渡島(おしま)半島(北海道)
北海道・渡島半島の美味しいお取り寄せ5選

渡島半島南側にある函館市には函館山や五稜郭など観光名所が数多くありますが、せっかくならもう少し足を延ばして見ませんか？北へ向かっ…
NEWS

2022.08.04
- 大隅半島(鹿児島県)
【最終回】養鰻生産量全国1位! スタミナ満点のふっくら鰻重で酷暑を乗り切ろう【全33回】

大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見！にっぽんの半島フード」のご紹介も、ついに今回で最終回…
NEWS

2022.08.04
- 積丹(しゃこたん)半島(北海道)
積丹半島（北海道）で見つけた「石塚水産」の「えぞあわびアヒージョ」を3名様にプレゼント！

応募は「半島は日本の台所」（@japan_hanto）のTwitterをフォロー＆リツイート肉厚で噛みごたえ十分な北海道産…
特集

2022.08.04
- 積丹(しゃこたん)半島(北海道)
えぞあわびにかける想い、岩内町にこだわる味

獲れたてのあわびが美味！丁寧にした処理を中谷さん、殻むき初体験看板商品、あわびの塩辛といかの沖漬け石塚水産は、岩内町で取れる海の恵…
特集

2022.08.04
- 積丹(しゃこたん)半島(北海道)
「えぞあわびアヒージョ」極上の食感

えぞあわびアヒージョ（2個）￥4,860 肉厚で噛みごたえ十分。歯切れよく、噛むほどに旨味がにじみ出てくる天然の“えぞあわび”。海の…
特集

2022.08.04
- 積丹(しゃこたん)半島(北海道)
北海道・積丹半島の美味しいお取り寄せ5選

余市湾をバックにどこまでも続く真っ青な北の海＝「シャコタンブルー」が美しい海岸線と、フルーツの香りが漂う緑豊かな丘陵地帯.....…
NEWS

2022.08.02
- 大隅半島(宮崎県)
- 大隅半島(鹿児島県)
【第32回】大隅半島のおいもスイーツを半解凍でシャーベットに驚き新食感の大学いも【全33回】

大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見！にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは2回！全3…
NEWS

2022.07.31
- 薩摩半島(鹿児島県)
【第31回】薩摩半島の大地が育んだブランド鶏〝赤鶏さつま〟を香ばしくもジューシーな焼き鳥に【全33回】

大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見！にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは3回！全3…
NEWS

2022.07.29
- 薩摩半島(鹿児島県)
【第30回】薩摩半島の伝統と革新を合わせ持ったオシャレでカラフルなさつま揚げ【全33回】

大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見！にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは4回！全3…
NEWS

2022.07.29
あの『楽天市場』で、半島グルメの購入やふるさと納税が可能な「半島WEB物産展」がスタート！

楽天市場「半島WEB物産展」イメージビジュアルきっと普段から日常的に利用している読者の方々も数多くいる、インターネット・ショッピン…
- #お取り寄せ
- #グルメ
NEWS

2022.07.27
- 島原半島(長崎県)
【第29回】島原半島の湧き水から生まれた伝統銘菓「かんざらし」で涼を味わう【全33回】

大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見！にっぽんの半島フード」のご紹介も、残るは5回！全3…

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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #懐石小室 #小室光博 #リストランテアクアパッツァ #日高良実 #赤坂四川飯店 #陳健太郎 #鹿児島県 #大隅半島 #南州黒豚 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鹿児島グルメ #長崎グルメ #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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