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2022.06.30
地元で獲れた海鮮三昧って贅沢♡
半島に出かけたら、やっぱり“海の幸”を思う存分味わいたいところ。鮮度がいいからこそ美味しい刺身や寿司はもちろん、フリットや釜飯など魚介類の…
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2022.06.27
【第14回】和歌山の勝浦漁港で水揚げ “もちもち食感”のまぐろの生ハム【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」が好評開催中! 全33回にわた…
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2022.06.17
【第9回】ゴロッとした金目鯛が贅沢すぎる! 伊豆半島の本格お茶漬け【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」が好評開催中! 全33回にわた…
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2022.06.16
極上の海の幸を贅沢に使ったご飯のおとも3選
いくら糖質オフが流行っていても、熱々の白いご飯は何ものにも代えがたい魅力があります。豊かな海の幸がある半島地域は、ご飯のお供の宝庫でもあり…
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2022.06.15
【第8回】「能登の里山里海」の贈り物 丸大豆醤油を使用した極上プリン【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」が好評開催中! 全33回にわた…
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2022.06.07
【第4回】下北半島の海の幸はマグロだけじゃない 青森のブランドサーモンをお中元に【全33回】
大丸・松坂屋百貨店のお中元ギフトで、各半島地域の厳選グルメが集結した初企画「絶品発見!にっぽんの半島フード」が好評開催中! 全33回にわた…
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2022.05.31
大丸・松坂屋がお中元ギフト「絶品発見!にっぽんの半島フード」で、全国23地域ならではの味をお届け!
広島県江能倉橋島半島 「広島県江能倉橋島半島」はこんな半島!●都会を忘れる「音戸銀座街」、島の代表「パウンドケーキ」、新名物「倉橋島…
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2022.05.12
「半島は日本の台所」プレゼントキャンペーン<広島県・江能倉橋島半島>
江能倉橋島半島の名物「音戸ちりめん」のふりかけ2 種セットを3名様にプレゼント! 応募は「半島は⽇本の台所」のTwitter(@ja…
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2022.05.02
お酒が美味しく進む半島発のおつまみ3選
旅の醍醐味の一つは、その土地の美味しいお酒とおつまみをいただくこと。コロナ禍で思うように出かけることができない今こそ、家飲みだけでも旅気分…
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2022.04.28
「半島は日本の台所」プレゼントキャンペーン<佐賀県・東松浦半島>
絶品の真鯛を使った“ごはんのおとも”豪華4点セットを3名様にプレゼント! 応募は「半島は日本の台所」のTwitter(@japan_…
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2022.04.14
「半島は日本の台所」プレゼントキャンペーン<青森県>
編集部員が見つけた! 青森県の半島発「大間のマグロ」と「陸奥湾でとれたホタテ」の缶詰3種をセットで1名様にプレゼント! 応募は「半島…
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2022.03.28
ちょい足しでもっと美味しく楽しめるおつまみ3選
海の幸や山の幸が豊富な半島地域。そこで獲れる食材を贅沢に使ったおつまみは、さまざまな食べ方ができるポテンシャルを持っています。いつもの料理…
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半島からのお知らせ-
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- 佐田岬半島(愛媛県)
佐田岬半島(愛媛県)で見つけた「ライム&ゆず/樹齢100年夏みかんマーマレード」を3名様にプレゼント!
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- 北松浦半島(佐賀県)
北松浦半島(佐賀県)で見つけた「きび糖どら焼き・どら焼き」を3名様にプレゼント!
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- #グルメ
- #スイーツ
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- 宇土天草半島(熊本県)
- 幡多半島(高知県)
- 積丹半島(北海道)
【発表会レポート】アンジュルムもくまモンも応援! 『半島の美味しいおとりよせ100』リリース記念発表会
- #アミューズ
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- 積丹半島(北海道)
【発売記念! 3週連続プレゼント③】北海道・積丹半島の特産品「三田アイス 幸せギフトセット(6個)」を3名様に!
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半島は
日本の台所
インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。
サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。
『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。
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