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2023.01.19
- 大隅半島(宮崎県)
鹿児島の頼れる専門業者が仕上げる絶品かば焼き

焼き台にのせられたうなぎたち焼きたてが美味！職人さんの腕前に見とれます大田さんの「夢の塩」づくり大田さんが大きく肉厚に育てた「黒潮…
特集

2023.01.19
- 大隅半島(宮崎県)
美しい串間の海水で育つ「黒潮うなぎ」というブランド

とにかく太い！たくさんのうなぎが育っています武田さんのうなぎつかみ志布志湾からの海水を引いてうなぎの養殖は淡水で行われることがほと…
NEWS

2023.01.19
- 大隅半島(宮崎県)
大隅半島（宮崎県）で見つけた「黒潮うなぎのかば焼き」を3名様にプレゼント！

応募は「半島は日本の台所」（@japan_hanto）のTwitterをフォロー＆リツイート ※こちらは400g相当とにかく…
特集

2023.01.19
- 大隅半島(宮崎県)
宮崎県・大隅半島の美味しいお取り寄せ5選

高松海水浴場にて鹿児島湾の東岸には大隅半島、西岸には薩摩半島。ほぼ鹿児島なのかと思いきや、大隅半島の北限部分にあたるのが宮崎県の串…
NEWS

2023.01.12
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
北松浦半島（長崎県）で見つけた「フルムーンキャラメロ MANGETSU」を３名様にプレゼント！

応募は「半島は日本の台所」(@Japan_hanto)のTwitterをフォロー＆リツイートキャラメログリーンティーコーヒー …
特集

2023.01.12
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
“スイーツの街”平戸から誕生した新食感キャラメル

フリーアナウンサー前田真里さん（写真左）とfirandoオーナーの小値賀布美華さん（写真右）山の合間にある一軒家が工房になっていますfir…
特集

2023.01.12
- 北松浦半島(佐世保､平戸)(長崎県)
長崎県・北松浦半島の美味しいお取り寄せ5選②

佐賀県伊万里市から長崎県佐世保市を結ぶ九州北西部にある北松浦半島。今回、クローズアップするのは、日本で初めて南蛮貿易がおこなわれた…
特集

2023.01.05
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
秋の気配漂う「アジフライの聖地」をぶらり巡礼

鷹島にあるアジのモニュメント記念撮影の名所にもなっています松浦市が「アジフライの聖地」を、宣言したのは2019年4月のこと。以来、…
特集

2023.01.05
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
魚嫌いを変えるほどの聖地のアジフライ

漁獲生産量は全国2位、そして漁獲できる魚種は全国1位を誇る長崎県。北部にある松浦魚市場では、年間数万トンの水揚げがおこなわれており…
特集

2023.01.05
- 北松浦半島(松浦)(長崎県)
長崎県・北松浦半島の美味しいお取り寄せ5選 ①

北松浦半島は、佐賀県伊万里市から長崎県佐世保市を結ぶ九州北西部にある半島のこと。今回は、“アジフライの聖地”として有名になった松浦…
NEWS

2022.12.28
- 室津大島半島(山口県)
室津大島地域（山口県）で見つけた「瀬戸内花嫁たい焼き」を2名様にプレゼント！

応募は「半島は日本の台所」（@japan_hanto）のTwitterをフォロー＆リツイート写真左上から時計まわりに、みかん・アン…
特集

2022.12.28
- 室津大島半島(山口県)
新感覚スイーツ「瀬戸内花嫁たい焼き」

〝瀬戸内のハワイ〟とも呼ばれ、夏場には海水浴客や釣り人が多く集まる観光スポットとして知られる周防大島。青く澄んだ瀬戸内海と四季によ…

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昨年、高級グルメ缶詰を封入した本として話題だった
半島応援メディア『半島は日本の台所』のプロデュース商品
〝半島グルメ缶詰〟が2024年5月18日（土）より単品販売スタート！

『懐石小室監修黒豚と牛蒡の山椒煮』（180g）
『リストランテアクアパッツァ監修鯖のアクアパッツァ』（180g）
『赤坂四川飯店監修麻婆牡蠣』（200g）
の和洋中3種類を1缶からセットまでさまざまなスタイルで発売中！

もっと多くの方々に半島生まれの美味しい食材を味わってほしいという思いから、日本を代表する和洋中の超一流シェフが監修する缶詰を開発しました。

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

#缶詰 #高級缶詰 #缶詰レシピ #半島は日本の台所 #半島グルメ缶詰 #懐石小室 #小室光博 #リストランテアクアパッツァ #日高良実 #赤坂四川飯店 #陳健太郎 #鹿児島県 #大隅半島 #南州黒豚 #長崎県 #北松浦半島 #鯖 #広島県 #江能倉橋島半島 #牡蠣 #グルメ #高級グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鹿児島グルメ #長崎グルメ #広島グルメ #限定品 #光文社プレミアム

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

“半島の特産品”にこだわって制作されたグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』には、『半島は日本の台所』編集チームが厳選した100点の珠玉グルメを掲載。

それぞれの半島地域独自の食材や製法に驚かされる美味しい特産品の数々。全国各地からお取り寄せできるものだけを集めました。

また、人気アイドルグループ「アンジュルム」の上國料萌衣さん（熊本県出身） @moe_kamikokuryo.official 、川村文乃さん（高知県出身） @ayano_kawamura.official 、伊勢鈴蘭さん（北海道出身） @layla_ise.official が、それぞれの出身道県にある半島を訪れ、地域の特選おとりよせグルメを取材。

さらに、現地でしか見られない絶景や人気アクティビティなどもナビゲートしてくれています。
オールカラーの誌面で眺めれば、半島に出かけたい気持ちが高まる一冊に仕上がりました！

Amazon、TOWER RECORDS、HMV&BOOKS online、楽天ブックス、セブンネットショッピングなどのネット書店や全国一部書店にて発売中です！

詳しくは『半島は日本の台所』をチェック！

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半島応援WEBメディア『半島は日本の台所』シリーズ初のグルメガイド『半島の美味しいおとりよせ１００』が好評発売中！

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　インターネットの普及で、離れた場所も身近に感じる今の時代。三方を海に囲まれる、日本各地の「半島」が育んできた独自の食文化が、注目を集めています。　
　サイズも味わいも別格の海の幸に、土地の旨みが濃縮された山の幸。そして、食材をいちばん美味しく仕上げる調理法――。“地元の人だけが知っている”ではもったいない、まさにこの国の宝です。

『半島は日本の台所』は、そんなわが国の半島の食文化を新発見するために誕生した、“半島応援メディア”。半島地域の自治体にもご協力いただきながら、新鮮で、美味しくて、おしゃれ…いままで知らなかった半島の食の魅力を、多方面からたっぷりお届けします。

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