大丸・松坂屋百貨店のお歳暮ギフト2022「絶品発見！にっぽんの半島フード」が10月31日からスタート！全32回にわたって、全国から厳選された〝食〟を、半島地域別にご紹介していきます。第20回は、島根県島根半島のお歳暮ギフトです。

• ◆「島根半島」の〝食〟は他にも
  ・JALふるさと応援隊がナビゲート！島根県島根半島の美味しい特産品5選
  ・塩辛さがくせになる！元海鮮問屋発”オイル漬け鯖塩辛”

燻製塩さば 鯖とろスモーク

アレンジも楽しいとろける燻製。原料はさばと塩のみ。脂の乗った旬のさばを、締め過ぎず、燻し過ぎず、あえて柔らかく仕上げました。桜チップの薫りがさばの風味にやさしく寄り添います。パスタやお寿司、サラダなど様々なお料理にどうぞ。全国商工会連合会主催「buyer’s room2020」金賞受賞。

「燻製塩さば 鯖とろスモーク」税込3,888円（送料込み）
　内容・容量：燻製塩さば（130g）×3袋
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飛魚づくし

とびうおのすり身を、揚げ、蒸し、焼きで仕上げた練り物セット。軽く炙ると風味がより引き立ち、さらにおいしい。

「飛魚づくし」税込4,320円（送料込み）
　内容・容量：あごのやき×2個、スト蒲鉾×1個、丸天・ごぼう天×各3個
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• 大丸・松坂屋「冬の贈り物」概要
• 〈承り期間〉
  インターネット：10月7日(水)14時～12月24日(土)10時※一部商品は10月31日(火)14時から
• 店頭：11月1日(火)～12月24日(土)
  〈掲載点数〉カタログ：約1,980点　インターネット：約2,900点
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  ・北松浦半島のお歳暮ギフト
  ・西彼杵半島のお歳暮ギフト
  ・丹後半島のお歳暮ギフト〈前編〉