SHOPPING「世界牛乳の日」に食べたい！美味しい乳製品お取り寄せ5選
国連食糧農業機関（FAO）は2001年、牛乳に対する関心を高めるとともに、酪農や乳業の仕事を多くの人に知ってもらうことを目的として、6月1日を「世界牛乳の日」とすることを提唱しました。日本でも、日本酪農乳業協会（現・一般社団法人Jミルク）が2007年、これに合わせて6月1日を「牛乳の日」、6月を「牛乳月間」と定めました。
牛乳はカルシウムの吸収を助けて骨の強化に役立つだけでなく、免疫力の向上にも効果があるスーパー食材。豊かな自然に恵まれた半島地域には牛乳を使った特産品がたくさんあるので、この機会にぜひ試してみてください！
【三重県紀伊半島】お伊勢参りセット
2019年に100周年を迎えた「山村乳業」。昔ながらの瓶容器での製造を今も守り、看板商品の「山村牛乳」のほか、コーヒー、フルーツ牛乳、ヨーグルト、プリンをはじめとするスイーツなど18品目60種類の商品を製造・販売しています。そのうち、瓶入り乳製品は14品目47種類と、日本最多の商品ラインナップ！ 原料は三重県産の生乳（ホルスタイン）100％。「パスチャライズ」という、牛乳中のタンパク質をほとんど変質させず殺菌し、牛乳本来の味わいと栄養価と風味が保たれる製法で作られているので、とにかく新鮮で美味しい！
【鹿児島県大隅半島】kotobukicheese バラエティBOX 6種類
KOTOBUKI CHEESEは本土最南端にあるチーズ工場。運営母体である寿商会は昭和28年創業の老舗飼料販売会社で、その自社飼料で育てられたジャージー牛などの搾りたての生乳からチーズ作りが始まったそう。最大の特徴はミルクの豊かな風味と優しい味わい。雑味がなくナチュラルな味わいが評判で、「Japan Cheese Awards（ジャパンチーズアワード）」受賞商品も多数輩出しています。なかでも「バラエティBOX 6種類」は、チーズ職人のこだわりが詰まった人気No.1商品。
「カノヤチーズ」は爽やかな酸味とミルクのコクを味わえるクリームタイプのフレッシュチーズ。「燻製スカモルツァ」はモッツァレラに塩を振って乾燥熟成させ、リンゴの木で燻製したセミハードタイプのチーズ。「塩漬けモッツァレラのオイル漬け」は塩漬けして水分を抜いたチーズをハーブオイルと瓶詰めしたもの。「モッツァレラとドライトマトのマリナード」はトマト、カレー粉、オニオンなどを加えたマリネ液にチーズを漬け込んでおり、スパイシーな風味を堪能することができます。「味噌漬けモッツァレラ」は一日かけて水分を抜いたチーズを地元・鹿屋の甘めの合わせ味噌に漬けた、お酒と相性ぴったりのチーズ。「MEGUMI」は生乳の美味しさをそのまま味わえるセミハードのゴーダタイプ。
- kotobukicheese バラエティBOX 6種類 ¥4,000（税込）
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- Kotobuki cheese
- ■公式Instagram（@kotobukicheese）
【石川県能登半島】notono 里山デザートセット
能登産フルーツと搾りたての牛乳で作ったフローズンヨーグルトとアイスミルクを詰め合わせにした「notono 里山デザートセット」。まろやかでコク深いミルクは、金沢近郊の河北潟で牧場を営むホリ乳業の自慢の生乳。これに自社の製品から発見された植物性乳酸菌「ANP7-1」を加えることで、口どけ爽やかでおなかにも優しいフローズンヨーグルト（3種×各2）になりました。アイスミルク（3種×各1）は、しっかりと濃厚なミルクを感じられるリッチな仕上がりになっています。他のアイスと違うのは、たっぷりと練りこまれた能登産フルーツの贅沢な味わい。ブルーベリー、いちご、いちじくと３種のジャムが使われており、能登町のブルーベリーと赤崎いちごは果実感を残した仕立て。いちじくは、タネの食感が感じられて女性に人気の商品になっています。
- notono 里山デザートセット（9個入り）￥4,500（送料込み）
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- 能登町ふれあい公社「のとのファクトリー」
【千葉県南房総半島】クレマカタラーナ&ミルクブリュレセット
近藤牧場は、”日本酪農発祥の地”と呼ばれる南房総市にあり、のどかな田園風景の広がる川上地域は酪農に最適。自社で低温殺菌した新鮮な牛乳が、クレマカタラーナとミルクブリュレにはたっぷり使われています。
クレマカタラーナとは、スペインのカタルーニャ地方に伝わる伝統菓子。近藤牧場のブラウンスイス、ジャージー、ホルスタインの生乳をブレンドし、新鮮な卵をたっぷり使用して作ったフローズンデザートは、プリンのような味わいを楽しむことができます。この商品は2016年に「ふるさと食品中央コンクール」にて農林水産大臣賞を受賞したお墨付きのスイーツです。
ミルクブリュレは、卵の使用を少なく、自社ブランドの牛乳の割合を多くした特別製法で作られています。味や香りの出し方にこだわり、濃厚ながらさっぱり食べやすい味に仕上げました。こちらは、2018年に「南房総名品グランプリ」でグランプリを受賞した人気商品です。
【静岡県伊豆半島】ハリスさんの牛乳あんパン
南伊豆の下田に店を構える平井製菓は1948年創業の和菓子店。その老舗が手がけるあんパンが「ハリスさんの牛乳あんパン」です。下田は1858年（安政5年）初代米国総領事タウンゼント・ハリスが、当時日本人になじみのなかった牛乳を初めて飲んだ地だと言われていて、そのエピソードがネーミングの由来。
この商品の最大の特徴は「和菓子はあんが命」という老舗和菓子屋ならではの哲学が込められた自家製あんにあります。こしあんは、北海道十勝産のえりも小豆を使用。あんこ特有の粘りを徹底的に排除し、さらっとした口どけを目指して作られています。上品な甘みで後味の良いあんは、塩味のきいたソフトバターと相性がよく、味わい深いあんバターになっています。
