【半島グルメ缶詰】半島産の絶品食材が当たるプレゼントキャンペーン開催中！③【麻婆牡蠣】

• 

• 

• 

• 

• 

『半島は⽇本の台所』がプロデュースした⾼級グルメ⽸詰『赤坂 四川飯店監修 麻婆牡蠣』を、全国⼀部書店およびネット書店にて数量限定(1,000箱）で発売中！

中国料理の名店「赤坂 四川飯店」の看板料理・麻婆豆腐のレシピを元に作られた『麻婆牡蠣』の缶詰。広島県産のぷっくりした牡蠣をふんだんに使用し、複雑な辛味の中に牡蠣の滋味深さを味わえる逸品に仕上げました。

この半島グルメ缶詰をお買い上げの方の中から抽選で、半島生まれの高級食材をプレゼントするキャンペーンを開催しております。

• ◆あわせて読みたい
  人気の中国料理店「赤坂 四川飯店」のグルメ缶詰『麻婆牡蠣』のここがスゴい！

『赤坂 四川飯店監修 麻婆牡蠣』を買うと抽選で当たる！
賞品の半島高級食材は、こちらの4種類から選べます

プレゼント賞品①【三重県紀伊半島】
A5等級松阪牛サーロインステーキ／株式会社長太屋〈１名様〉

日本三大和牛のひとつで世界的にも評価が高い「松阪牛」。その品質の高さから肉の芸術品とも呼ばれ、きめ細かい霜降りと柔らかい肉質、甘くてコクのある香り、滑らかでとろけるような口当たりが特徴です。
「長太屋」は社長自らが子牛を買い付け、飼育から販売までを一貫して行っており、平成14年度松阪牛枝肉共進会最優秀賞をはじめ、数々の受賞歴のある松阪牛専門の生産者。その長太屋が大切に育てた松阪牛のサーロインは、やっぱり王道のステーキでいただくのがお勧め。美しく入った霜降りは甘みがあり、見た目より脂っこくなく、ひと口噛むと肉汁の旨みが口の中いっぱいに広がります。

【価格】23,800円（税込）
【内容】A5等級松阪牛サーロインステーキ　200g×2枚

プレゼント賞品②【鹿児島県大隅半島】
大トロうなぎ蒲焼／鯉家〈２名様〉

「鯉家」がうなぎの蒲焼に“大トロ”とつけた理由は、その独自の製法にあります。まず、使用するうなぎは信頼できる生産者からその時期に脂のりが良いものだけを仕入れ、厳しい基準で選別されます。そして、熟練の職人により、備長炭で余分な脂を落とし表面をパリッと香ばしく焼き上げた後に、うなぎの状態に合わせて丁寧に蒸しをかけることでふっくら柔らかく仕上げます。この「地焼×蒸し」のハイブリッド製法によって、凝縮した旨みととろけるような食感を実現。味の仕上げは、うなぎの味わいを最大限に引き出す、創業時から伝わる秘伝のタレです。一口食べればわかるその美味しさは、まさにうなぎ蒲焼の大トロと呼ぶのにふさわしい逸品です。

【価格】9,900円（税込）
【内容】大トロうなぎ蒲焼（191g）3尾、秘伝タレ・山椒付き

プレゼント賞品③【広島県江能倉橋島】
広島牡蠣むき身500gと殻付き10個[生食用]／寺本水産〈２名様〉

広島県は牡蠣の生産量全国一位ですが、広島県産ならどの牡蠣でも同じではありません。「寺本水産」が牡蠣を養殖している奈佐美瀬戸は、安心・安全、そして品質という観点からいくつか重要なポイントがあります。
まず、生活排水や工業廃水で汚染されておらず、菌が少ない養殖海域である「清浄海域」に指定されていること。そして、流れが非常に速く牡蠣から出る不純物を洗い流してくれる「強流速海域」であること。さらに、中国山地から海に流れこむミネラルのおかげで牡蠣のエサとなるプランクトンが豊富なことも、品質の良い牡蠣が育つ大切な条件のひとつなのです。
そんな奈佐美瀬戸で生産された寺本水産のブランド牡蠣「鍛え牡蠣」は、ひと粒ひと粒がぷりっぷりで旨みがギュッと詰まっています。生食でも調理でもいろいろな楽しみ方ができるむき身と殻付きのセットなら、その美味しさを十二分に味わえます。

【価格】5,730円（税込）
【内容】牡蠣むき身500g、殻付き牡蠣10個[生食用]

プレゼント賞品④【北海道渡島半島】
特別栽培米 道南セレクション／澤田米穀店〈３名様〉

北海道の稲作発祥の地・北斗市で大正4年に創業した「澤田米穀店」。現在、四代目となる澤田導俊氏は、2015年に道南初のお米アドバイザーの資格を取得。扱うお米はすべて、道南、東北、北陸の信頼できる契約農家から直接買い付けているので品質は抜群です。
豊かな甘みと粘りが特徴の「ゆめぴりか」、しっかりとした食感とあっさりした味わいの「ななつぼし」、ふっくら柔らかで冷めても美味しい「ふっくりんこ」、粒感がしっかりと感じられ優しい甘みで食べやすい「きたくりん」、そして、生産量が少なく幻のお米といわれている北海道米の新品種「ゆきさやか」の5種類がセットになった「特別栽培米 道南セレクション」。
そして、澤田米穀店は“お米のおいしい食べ方の提案”をテーマにさまざまな商品開発をしており、このセットには「ごはんがおいしくなりすぎるふりかけシリーズ」のいわしふりかけとひじきふりかけの2種類が入っています。北海道でも特にお米が美味しいといわれている蘭越町と知内町の特別栽培米をこの機会に食べ比べてみませんか？

【価格】4,950円（税込）
【内容】特別栽培米ゆめぴりか・ななつぼし(蘭越町産)4合〈600g〉各1個、特別栽培米ふっくりんこ・きたくりん・ゆきさやか(知内町産)4合〈600g〉各1個、 ごはんがおいしくなりすぎるふりかけシリーズ いわしふりかけ〈30ｇ×1〉ひじきふりかけ〈30ｇ×1〉

『赤坂 四川飯店監修 麻婆牡蠣』

『赤坂 四川飯店監修 麻婆牡蠣』は銀座 蔦屋書店、六本⽊ 蔦屋書店、三省堂書店 有楽町店、草叢BOOKS 各務原店、草叢BOOKS 新守⼭店など全国⼀部書店やHMV&BOOKS onlineなどネット書店にて数量限定（1,000箱）で発売。自宅用としてはもちろん、お歳暮や大切な方への贈り物にもぴったりです。プレゼントキャンペーンは『麻婆牡蠣』についている小冊子の巻末のQRコードからご応募ください。※プレゼントキャンペーンは2024年1月31日（水）24：00まで

• ■赤坂 四川飯店監修 麻婆牡蠣
• 内容：⽸詰（200g）2個⼊り
• 価格：3,960円（本体3,600円）
• ※商品詳細はこちら→人気の中国料理店「赤坂 四川飯店」のグルメ缶詰『麻婆牡蠣』のここがスゴい！
  
  【Kokode.jp】
• https://kokode.jp/products/list.php?category_id=4010148
• 【HMV&BOOKS online】
• https://www.hmv.co.jp/product/detail/14385186
  
  〈有名料理店監修の「半島缶詰」シリーズ〉
• ■リストランテ アクアパッツァ監修 鯖のアクアパッツァ
• ■懐石 小室監修 黒豚と牛蒡の山椒煮