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半島からのお知らせ

【半島グルメ缶詰】半島発の絶品グルメが当たるプレゼントキャンペーン開催中!②【鯖のアクアパッツァ】

『半島は⽇本の台所』がプロデュースした⾼級グルメ⽸詰『リストランテ アクアパッツァ監修 鯖のアクアパッツァ』を、全国⼀部書店およびネット書店にて数量限定(1,000箱)で発売中!

日本のイタリア料理界を代表する日髙良実氏が監修したこの缶詰は、氏がオーナーシェフをつとめる「リストランテ アクアパッツァ」の名を冠した一品。アサリとトマトの旨みをたっぷりと吸った長崎県松浦産の鯖は一度食べたら忘れられない味です。

この半島グルメ缶詰をお買い上げの方の中から抽選で、半島生まれの高級食材をプレゼントするキャンペーンを開催しております。

   

『リストランテ アクアパッツァ監修 鯖のアクアパッツァ』を買うと抽選で当たる!
賞品の半島高級食材は、こちらの4種類から選べます

プレゼント賞品①【熊本県宇土天草半島】
シャトーブリアンステーキ/たなか畜産〈1名様〉

海に囲まれた天草は新鮮な魚介が有名ですが、実は黒毛和牛の名産地でもあります。1981年に創業した畜産農家たなか畜産が、豊かな自然に囲まれた自社牧場で愛情たっぷりに育てているのはブランド和牛「天草黒毛和牛」。年間400頭ほどしか出回らない希少な黒毛和牛で、その柔らかい肉質とあっさりとした脂、そしてジューシーな甘さが特徴です。中でも、牛一頭からわずか600g程度しか取れない希少部位はシャトーブリアンと呼ばれています。そのシャトーブリアンの美味しさを存分に引き出すなら、絶対にステーキがお勧め! 焼き方はレアかミディアムレアで召し上がってください。

【価格】¥19,440(税込)
【内容】シャトーブリアン3枚 約600g〈冷蔵〉

プレゼント賞品②【千葉県南房総半島】
フカヒレ姿煮/フカヒレ専門店 信和キンシ〈2名様〉

千葉県館山市にある布良漁港は、マグロ延縄(はえなわ)漁の発祥の地とされており、マグロとともにサメも延縄にかかっていました。館山にはサメを加工する業者が数社ありましたが、唯一残っているのが 1963年創業のフカヒレ専門店信和キンシ。歴史に裏付けされた加工技術を駆使して、現在も高品質のフカヒレを生産しています。肉厚で繊維質が豊富な尾びれを、こだわりのソースで丁寧に煮込んだあと、一晩かけてじっくりと旨みを熟成させた自慢の一品。アミノ酸、保存料、着色料を使用していないので体に優しく、風味を損なわず最高の状態を保つために、あえて冷凍にこだわっています。最高級といわれる吉切鮫を使用した、一流ホテル御用達の絶品フカヒレをぜひご家庭で。

【価格】10,800円(税込)
【内容】フカヒレ姿煮特大161g~180g(ソース込430g)

プレゼント賞品③【北海道積丹半島】
〈活〉蝦夷あわび/石塚水産〈2名様〉

「蝦夷あわび」は海のダイヤといわれる黒あわびの北方亜種で、水温の低い環境で育ったことから、小ぶりながらも身は引き締まっていて、濃厚な味が特徴。その産地である岩内町は、眼前に岩内湾が広がり、豊富な種類の海産物を一年中楽しめる漁師町です。かつて、イカ釣り漁船団の船団長を長年務めた石塚英治氏により創設されたのが、岩内町で水産加工業を営む石塚水産。その豊富な経験と知識に裏付けされた、確かな目で選び抜かれた蝦夷あわびはまさに超一級品。獲れたての新鮮さを味わうならスライスしてお刺身でいただくのがお勧めです。

【価格】9,800円(税込)
【内容】〈活〉蝦夷あわび(小)1㎏

プレゼント賞品④【高知県幡多半島】
特別栽培米「水源のしずく」/三原村集落活動センターやまびこ〈3名様〉

「三原村」の語源は水の豊かな高原=「水原」ともいわれており、年中枯れることがないほどの豊かな水資源に恵まれた山村で、高知県内でも有数の良米の産地です。その三原村で生まれたのが、特別栽培米の定義に基づいたブランド米水源のしずく(品種:こしひかり)。炊くことで水分を多く含み、もっちりとした粘りと程よい甘みが特長で、冷めても味が落ちにくいことから、おにぎりやお弁当に適したお米です。まずは、シンプルにおにぎりで召し上がっていただき、お米本来の旨みを味わってみてください。

【価格】4,200円(税込)※三原村やまびこオンラインショップ「ししとう家族商店」での販売価格です。
【内容】特別栽培米「水源のしずく」5kg

『リストランテ アクアパッツァ監修 鯖のアクアパッツァ』


『リストランテ アクアパッツァ監修 鯖のアクアパッツァ』は銀座 蔦屋書店、六本⽊ 蔦屋書店、三省堂書店 有楽町店、草叢BOOKS 各務原店、草叢BOOKS 新守⼭店など全国⼀部書店やHMV&BOOKS onlineなどネット書店にて数量限定(1,000箱)で発売。自宅用としてはもちろん、お歳暮や大切な方への贈り物にもぴったりです。プレゼントキャンペーンは『鯖のアクアパッツァ』についている小冊子の巻末のQRコードからご応募ください。※プレゼントキャンペーンは2024年1月31日(水)24:00まで



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