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【第11回】丹後半島〈前編〉のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」【全32回】

大丸・松坂屋百貨店のお歳暮ギフト2022「絶品発見!にっぽんの半島フード」が10月31日からスタート!全32回にわたって、全国から厳選された〝食〟を、半島地域別にご紹介していきます。第11回は、京都府丹後半島のお歳暮ギフト〈前編〉です。

カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 3個セット

濃厚、プチプチ。夫婦かにグラタン。繊細で甘みのある雄の松葉がにの身に、うまみ濃厚なメスのせいこがにの内子と外子。茹で加減、塩加減に“かに屋”の技が光ります。地元・丹後のジャージー牛乳でつくったホワイトソースもかにの味に見事にマッチする本格グラタンです。ワインとの相性も◎。

カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 3個セット税込12,960円(送料込み)
 内容・容量:夫婦松葉ガニグラタン(220g)×3個
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 甘エビ 岩牡蠣 三種1セット 計3個入り

身も、味噌も、内子外子もたっぷり入った夫婦松葉がにをはじめ、海のうまみが口いっぱいに広がる濃厚グラタン。

カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 甘エビ 岩牡蠣 三種1セット 計3個入り税込11,340円(送料込み)
 内容・容量:海のグラタン(夫婦松葉ガニ(220g)・甘エビ・岩牡蠣(各200g)×各1個)
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カニ屋が作る海のグラタン 甘エビ 3個セット

ローストした香ばしさ&ぷりぷり食感が満喫できる甘えびに、コクのあるホワイトソースがよく絡む美味な一品。

カニ屋が作る海のグラタン 甘エビ 3個セット税込9,720円(送料込み)
 内容・容量:海のグラタン 甘エビ(200g)×3個
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カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 3個セット

岩牡蠣2個をローストし、だしも余さず使いました。海のミルクと、ジャージーミルクのホワイトソースが好相性。

カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 3個セット税込11,340円(送料込み)
 内容・容量:海のグラタン 岩牡蠣(200g)×3個
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カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ シビマグロ 1袋 200g×3袋入り(ドレッシングソース付属)

まぐろの周りを軽く焼き、真空低温でロースト。しっとり柔らかな一品を、サラダにも丼にも合う特製ソースとともに。

カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ シビマグロ 1袋 200g×3袋入り(ドレッシングソース付属)税込9,720円(送料込み)
 内容・容量:シビマグロローストフィッシュ(200g)・ドレッシングソース(45g)×各3個
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  • 大丸・松坂屋「冬の贈り物」概要
  • 〈承り期間〉
    インターネット:10月7日(水)14時~12月24日(土)10時※一部商品は10月31日(火)14時から
  • 店頭:11月1日(火)~12月24日(土)
    〈掲載点数〉カタログ:約1,980点 インターネット:約2,900点
  • ▼オンラインストア
    「お歳暮ギフト2022」トップページはこちら
  • 「絶品発見!にっぽんの半島フード」はこちら

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