SHOPPING【2023年お中元】魚好きに贈りたい！病みつき絶品グルメ3選【にっぽんの半島フードVol.18】
もらって嬉しい最新人気グルメが、全国各地から集結！ 5月31日からスタートした大丸松坂屋百貨店のお中元ギフト企画「絶品発見！にっぽんの半島フード」から、職人技と地元の新鮮な魚でつくられる練り物惣菜をご紹介します。
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【長崎県東松浦半島】自家製マーマレードで煮込んだあら炊き３点セット
リピーター続出！長崎県北部に位置する鷹島で明治元年創業の老舗旅館〈旅亭 吉乃や〉の逸品。脂の乗ったかんぱち、柔らかなまぐろの頭とカマ、あっさりとした鯛。鷹島近海で獲れた3種の魚を、自家栽培の夏みかんで作ったマーマレードなどで1時間じっくり煮込みました。魚のうまみに柑橘の爽やかさがマッチ。多くの魚好きを虜にする、煮汁までおいしいあら炊きです。
「自家製マーマレードで煮込んだあら炊き３点セット」
価格：税込8,748円（送料込み／冷凍）
内容・容量：鯛あらのマーマレード煮（470g）・カンパチあらのマーマレード煮（470g）・マグロあらのマーマレード煮（500g）×各1
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【長崎県東松浦半島】松浦名産アジフライ
アジフライの聖地の味・をご自宅で。世界でも有数の漁場、玄界灘でその日の朝に水揚げされた松浦産のアジを使用。揚げたてを急速冷凍しているので、レンジで温めるだけで黄金色の衣はサクサクに、肉厚の身はふわふわジューシーに仕上がります。
「松浦名産アジフライ」
価格：税込5,832円（送料込み／冷凍）
内容・容量：アジフライ（220g×3）（計660g）
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【長崎県東松浦半島】松浦を食べるセット
身が締まったとらふぐや本まぐろ、名物のアジフライ。水質や早い潮流に恵まれた松浦ならではのグルメセット。
「松浦を食べるセット」
価格：税込15,163円（送料込み／冷凍）
内容・容量：マグロ刺し（250g）・ふぐアラ唐揚（160g）・アジフライ（220g）×各1、ふぐ刺し（40g）・ふぐ皮（20g）×各2
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