【発表！半島産品アワード】JTB・大丸松坂屋・日本航空・楽天が選出した〝半島産品〟が決定！

本日10月18日（木）、半島の食のブランド化推進のため、国土交通省より「半島産品アワード」が初めて発表されました。このアワードは、半島地域の自治体からの情報提供により作成されたWEBサイト「半島産品データベース」（全371品）から、「半島の食のブランド化」を図る官民連携実証事業の参画事業者7社がそれぞれ選出したもの。今回はJTB、大丸松坂屋百貨店、日本航空、楽天グループ（あいうえお順）のアワード商品をご紹介します！

■「Japanese Foods Premium Trade Fair賞」　株式会社JTB

• 【受賞商品】
• ●北海道渡島半島「マダムのすづけ　黒千石大豆ピクルス」
• ●鹿児島県薩摩半島「だし黒酢ジュレ」

●北海道渡島半島「マダムのすづけ　黒千石大豆ピクルス」

北海道乙部町産の「黒千石大豆」を使用したピクルス。黒コショウとニンニクがきいたピクルス液を使用し、ちょっぴりスパイシーな味わいに仕上がっています。手軽で、お酒のおつまみにもピッタリ！

【受賞理由】
地元北海道乙部町産の甘みある黒千石大豆に、黒コショウとニンニク等のスパイシーさが斬新。香港・台湾での「Japanese Foods Premium Trade Fair」で好まれそうな味付け。お酢の抗酸化作用で健康食としても好まれそう。

• 「マダムのすづけ　黒千石大豆ピクルス」
  商品の詳細、購入はこちら
  ▼商品のお問合せ先
  おとべ創生株式会社
  北海道爾志郡乙部町字館浦686番地2　TEL0139-62-5034
  https://www.otobesousei.com/

●鹿児島県薩摩半島「だし黒酢ジュレ」

鹿児島が誇る特産品「壺造り黒酢」に、枕崎産の「本枯れ節」を使用したかつおだしを加え、手軽に活用できるジュレタイプに仕上げています。料理のトッピング、ソースなだけでなく、調味料としても重宝します。

【受賞理由】
鹿児島の特産品「壺造り黒酢」と枕崎産本枯れ節のかつおだしを、化学調味料不使用でジュレタイに仕上げており、様々な料理への活用が見込める。餃子やシューマイといった台湾、香港好みの食材とも相性が良い。

• 「だし黒酢ジュレ」
  商品の詳細、購入はこちら
  ▼商品のお問合せ先
  中原水産株式会社
• 鹿児島県枕崎市東本町74-1　TEL0993-72-2211
• https://katsu-ichi.com/

■「絶品発見！にっぽんの半島フード賞」　株式会社大丸松坂屋百貨店

• 【受賞商品】
  ●長崎件西彼杵半島「やわらか干しいも　もっちりいも」

• 

• 

九州産の「紅はるか」をじっくり60日間熟成させ、甘さを最大限に引き出しています。添加物は使用せず、衛生的な機械干しで「もっちり半生」に仕上げられ、しっとりとやわらかく自然のいもの甘みが魅力です。

【受賞理由】
自社農場と契約農場で栽培された紅はるかのみを使用しており、素材にこだわりを感じる。自家用おやつの定番「干しいも」だが、贈答用として新鮮。柔らかいもの、甘いものは、ギフトでもトレンドで、マッチしている。

• 「やわらか干しいも　もっちりいも」
  商品の詳細、購入はこちら
  ▼商品のお問合せ先
  株式会社大地のいのち
  長崎県西海市西彼町下岳郷977番地　TEL0959-27-1740

■「HANTO DELICIOUS賞」　日本航空株式会社

• 【受賞商品】
• ●島根県島根半島「海辺のトマトセット」

糖度10度以上の「海辺のトマト」を使用！ 砂糖、塩、水一滴さえも加えず、トマト100％で作る無添加トマトジュースと、同じく海辺のトマトを使用した、料理全般に使えるちょっと濃いめのドレッシングのセットです。

【受賞理由】
山から吹き下ろす風、斜面に農園があることによる日照、海水の塩分という〝半島ならでは〟の風土をトマトづくりに上手に取り入れている。全て手作業で妥協がない。それぞれの商品のネーミングも特徴的。

• 「海辺のトマトセット」
  商品の詳細、購入はこちら
  ▼商品のお問合せ先
  株式会社さんちゃんファーム
• 島根県松江市鹿島町御津196　TEL 0852-67-3680

■「半島WEB物産展賞」　楽天グループ株式会社

• 【受賞商品】
• ●和歌山県紀伊半島「漬けもん屋のぬか床」

米ぬかや厳選した自然の材料と、漬物に使う大根を一緒に漬け込み仕上げています。 実際に漬物を作る過程の中で生まれたぬか床なので、天然大根の中の甘みや旨味成分も糠に入り込み、しっかり乳酸発酵しています。

【受賞理由】
「楽天市場」での直近の売上・売上成長率が高い。使い方、漬け方など、気になるポイントがわかりやすく説明されていて簡単にぬか漬けできるよう工夫されている。専門の説明書を付けるなどサポート体制も充実している。

• 「漬けもん屋のぬか床」
  商品の詳細、購入はこちら
  ▼商品のお問合せ先
  有限会社 樽の味
  和歌山県御坊市島661　TEL0738-23-1493
  https://www.tarunoaji.com/

アワード受賞半島産品の詳細は「半島産品データベース」（https://hanto-shoku.com/）で公開中！